Món ăn phụ

Súp củ dền

Thời gian nấu: 60
Phần: 4

Súp củ cải này là tuyệt đẹp, tốt cho sức khỏe và ngon miệng. Nó rất đơn giản để làm quá. Củ cải, hành tây xào và đun nhỏ lửa tỏi trong nước dùng thịt bò trước khi được hoàn thành với một vòng xoáy kem.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 3 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 hành tây trung bình, băm nhỏ

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • 6 củ cải trung bình, bóc vỏ và xắt nhỏ

  • 2 cốc thịt bò

  • muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử

  • Cup Kem nặng, hoặc khi cần thiết

Hướng

  1. Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây và tỏi trong dầu nóng cho đến khi mềm nhưng không nâu, khoảng 5 phút. Khuấy trong củ cải và nấu trong 1 phút.

  2. Đổ trong kho; Nêm với muối và hạt tiêu. Đun sôi; Đậy nắp, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi củ cải được mềm, 20 đến 30 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội một chút.

  3. Làm việc theo lô, súp xung trong một bộ xử lý thực phẩm cho đến khi mịn. Quay trở lại chảo và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi nóng qua. Múc súp vào 4 bát và trang trí mỗi cái với một vòng xoáy kem.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

229 Calo
16g Mập
17g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 229
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 16g 21%
Chất béo bão hòa 5g 25%
Cholesterol 20mg 7%
Natri 147mg 6%
Tổng số carbohydrate 17g 6%
Chế độ ăn kiêng 4G 15%
Tổng số đường 12g
Protein 5g
Vitamin C 16mg 78%
Canxi 48mg 4%
Sắt 2mg số 8%
Kali 539mg 11%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt xông khói đường nâu miệng

Ông tôi là người yêu thích thịt xông khói lớn nhất mà tôi biết, và công thức thịt xông khói đường nâu này là sở thích của anh ấy! Các caramen đường nâu trên thịt xông khói, tạo ra một món ngọt và...

Kikis Borracho (say rượu) đậu

Lớn lên, bà ngoại Mexico của tôi luôn có một nồi đậu nấu trên bếp. Tôi thường nấu những hạt đậu "say" này (phiên bản cập nhật của tôi) cho gia đình tôi, và mùi thơm giữ cô ấy gần với tâm...

Tzimmes

Tzimmes được phục vụ như một phần của bữa ăn Rosh Hashanah. Công thức này được làm bằng cà rốt, nho khô vàng, nước cam và mật ong. Cà rốt được cắt thành tiền xu như là một biểu tượng của sự thịnh...

Mùa đông xanh với nước dùng Chipotle

Kale hoặc Collard Greens được mô phỏng trong nước dùng chipotle cay, ngon cho món ăn phụ này. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Thành phần 2 chén nước...

Bánh mì soda Ailen với bơ sữa

Không có lý do gì để không quất một ổ bánh mì soda irish irish vào Ngày Thánh Patrick này, đặc biệt là khi đó là lúa mì một phần và được đóng gói với yến mạch! Một trong những loại bánh mì nhanh tốt...