Tôi không thể lấy tất cả tín dụng cho công thức nước sốt BBQ kiểu Carolina này. Tôi đã phải tìm kiếm, snoop và thử nghiệm để làm cho đúng. . Thật tuyệt vời trên thịt lợn, hoặc thử đánh một ít gà khi nó hoàn thành trên vỉ nướng. Sử dụng ớt xay tươi cho hương vị tốt nhất. Điều này giữ trong tủ lạnh trong một vài tuần.
Thành phần
1 chén mù tạt màu vàng được chuẩn bị
Cup Cider Vinegar
Cup Bia
cốc đường nâu đóng gói
1 muỗng canh bột ớt
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
1 muỗng cà phê hạt tiêu trắng mới xay
Teaspoon Pepper
2 muỗng bơ, nhiệt độ phòng
1 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
1 muỗng cà phê hương vị khói lỏng
1 muỗng cà phê nước sốt nóng theo kiểu Louisiana, hoặc nếm thử
Hướng
Khuấy đều mù tạt, giấm, bia và đường nâu trong một cái chảo không phản ứng nặng. Nêm ớt và ớt đen, trắng và cayenne. Đun nhỏ lửa trên lửa vừa thấp và nấu trong khoảng 20 phút. Không đun sôi, nếu không bạn sẽ thiêu đốt đường và ớt.
Trộn trong bơ, nước sốt Worrouershire và khói lỏng. Đun nhỏ lửa trong 15 đến 20 phút nữa. Nêm nước sốt nóng. Đổ vào một cái lọ kín và làm lạnh để cho phép hương vị hòa quyện, 8 giờ đến qua đêm. (Hương vị giấm sẽ giảm bớt khi nước sốt nguội đi.)
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 92 | Calo |
| 4g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 92 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 5mg | 2% |
| Natri 396mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 32mg | 2% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 94mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Jelly truyền thống và ngon tuyệt với các chàng trai mới. Lưu trữ trong nơi mát mẻ, khô ráo, tối tăm trong tối đa 1 năm. Làm lạnh mở thạch trong tối đa 3 tuần. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn...
Phiên bản 'Black Cumberland' của tôi của nước sốt Cumberland màu đỏ truyền thống, sử dụng nho đen và một số hành tây rất nâu. Phục vụ nước sốt này, nóng hoặc lạnh, cùng với bất kỳ thịt nướng...
Tôi yêu công thức này, phô mai thêm vào hương vị thường nhạt nhẽo của lớp vỏ quiche để làm cho nó trở nên phong phú và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20...
Các bánh quy rất mịn và cả hai đều có thịt xông khói nấu chín và một chút xi -rô cây phong. Tôi khuyên bạn nên sử dụng tấm nướng không dính. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...
Công thức này được truyền từ Nana của tôi, người nổi tiếng với bánh rán của cô ấy. Đây là một trong những cô ấy sẽ làm cho chúng tôi vào một ngày mùa đông lạnh lẽo sau khi trượt băng cả ngày trên sân...