Nước sốt Cumberland đen

Thời gian nấu: 30
Phần: 6

Phiên bản 'Black Cumberland' của tôi của nước sốt Cumberland màu đỏ truyền thống, sử dụng nho đen và một số hành tây rất nâu. Phục vụ nước sốt này, nóng hoặc lạnh, cùng với bất kỳ thịt nướng.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
1 cốc

Thành phần

  • 1 muỗng cà phê dầu thực vật

  • cốc băm nhỏ hành tây

  • Cup Red Wine

  • 1 cốc thạch đen

  • 2 quả cam, kiềm và nước ép

  • 1 quả chanh, kiềm và nước ép

  • 1 muỗng canh đường nâu

  • 2 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay, hoặc nếm thử

  • Teaspoon Bột mù tạt

  • Teaspoon Ground Gừng

  • 1 Pinch Pepper Pepper

  • Muối để nếm thử

Hướng

  1. Đun nóng dầu thực vật trong nồi lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây trong dầu nóng, cho đến khi gần màu nâu sẫm, 10 đến 15 phút.

  2. Đổ rượu vào chảo, đun nhỏ lửa và nấu cho đến khi giảm một nửa, khoảng 1 phút; Hủy bỏ chảo khỏi nhiệt.

  3. Khuấy thạch nho, nước cam, vỏ cam, vỏ chanh, nước chanh, đường nâu, hạt tiêu đen, bột mù tạt, gừng, hạt tiêu cayenne và muối vào hỗn hợp hành tây cho đến khi kết hợp.

  4. Đun sôi nước sốt; Hủy bỏ từ nhiệt.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

179 Calo
1g Mập
42g Carbs
0g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 179
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 1g 1%
Chất béo bão hòa 0g 1%
Natri 2mg 0%
Tổng số carbohydrate 42g 15%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 37g
Protein 0g
Vitamin C 5mg 26%
Canxi 14mg 1%
Iron 0mg 2%
Kali 55mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

05.03.2024
Tỏi ngon
Tỏi ngon

Những bánh tarlicky này rất dễ làm với rau hoặc dầu ô liu, bột tỏi và húng quế khô. Tôi ăn salad Caesar chỉ cho những chiếc bánh mì này! Lưu trữ các tính năng bổ sung trong một thùng chứa kín trong...

Kalbi (Sởm ngắn thịt bò ướp)

Đây là một biến thể của một công thức truyền thống của Hàn Quốc cho các sườn ngắn thịt bò ướp. Bạn bè của tôi đều yêu cầu nó nhiều lần! Rất ngon! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời...

Tôm hùm mornay sốt

Công thức này rất đơn giản để làm, và bạn có thể thay thế cua hoặc tôm cho tôm hùm. Tôi sử dụng cả ba khi chúng tôi thèm hải sản. Phục vụ trên gạo hoặc mì ống. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...

Taco Quiche Mexico

Quiche lấy cảm hứng từ Mexico này là một bữa sáng tuyệt vời hoặc món ăn chính. Chuẩn bị thịt taco vào đêm hôm trước và giữ cho nó lạnh. Làm ấm nó trong lò vi sóng vào sáng hôm sau để thực sự tăng tốc...

Chó tự làm (bơ đậu phộng và bí ngô)

Chó nướng chứa đầy bí ngô và bơ đậu phộng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 25 Năng suất: 25 điều trị Người bạn lông xù của bạn là một thành viên quan...