Bông cải xanh, hành tây và khoai tây được nấu trong nước dùng gà và trộn với sữa và kem trong món súp dày đặc này.
Thành phần
2 muỗng bơ
1 hành tây, băm nhỏ
5 tép tỏi, nghiền nát
1 khoai tây trắng lớn, khối
8 cốc hoa cải xanh và thân cây
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
3 cốc nước dùng gà
3 muỗng bơ
3 muỗng canh bột mì đa dụng
1 cốc sữa
1 cốc kem đánh bông nặng
Hướng
Làm tan chảy 2 muỗng canh bơ trong một dự trữ trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây và tỏi trong bơ tan chảy cho đến khi mềm, 8 đến 10 phút. Thêm thân khoai tây và bông cải xanh; Hợp lý mùa với muối và hạt tiêu. Đổ nước dùng vào hỗn hợp khoai tây, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây được làm mềm, khoảng 10 phút.
Trộn hoa cải xanh vào súp và đun nhỏ lửa cho đến khi bông cải xanh mềm, khoảng 5 phút. Trộn súp với máy xay ngâm cho đến khi mịn.
Làm tan chảy 3 muỗng canh bơ trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa; Đánh bột, sữa, và kem nặng vào bơ tan chảy. Nêm với muối và hạt tiêu. Đánh hỗn hợp sữa cho đến khi sủi bọt và dày lên, khoảng 5 phút. Đánh bông hỗn hợp sữa đặc vào súp cho đến khi kết hợp; Điều chỉnh muối và hạt tiêu.
Mẹo công thức
Hủy bỏ một vài bông cải xanh trước khi xay nhuyễn bằng máy xay ngâm, sau đó trả lại những bông hoa cho súp trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 364 | Calo |
| 26g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 364 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 16g | 79% |
| Cholesterol 86mg | 29% |
| Natri 625mg | 27% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 124mg | 620% |
| Canxi 151mg | 12% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 781mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là công thức súp mì gà của bà tôi. Nó rất ngon và ngon, và tôi nghĩ mọi người sẽ thích nó. Sử dụng gà hun khói cho hương vị thậm chí nhiều hơn! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...
Món súp zucchini này với phô mai kem làm ấm bụng vào một ngày mùa đông lạnh lẽo. Nó nhanh chóng, dễ dàng và không tốn kém để thực hiện, vì vậy thật tuyệt vời khi một vị khách bất ngờ đến. Tôi luôn...
Một món gà và súp đậu đơn giản với một cú đá nhỏ. Món súp này thật tuyệt vào một buổi tối lạnh sau một ngày bận rộn. Công thức này đã được chia sẻ với tôi bởi một người bạn mà tôi thực sự nhớ. Thời...
Món súp Tomatillo này với thịt gà và jalapeos có thể được gia vị hoặc thuần hóa tùy thuộc vào hương vị cá nhân của bạn. Hãy nhớ rằng bạn có thể thay thế bằng tomatillos đóng hộp, ráo nước và băm nhỏ...
Món súp bí butternut rang này là món súp mùa thu yêu thích của tôi mọi thời đại. Nó không tốn kém, dễ dàng, bổ dưỡng và hoàn toàn ngon miệng! Nếu bạn cảm thấy như một thứ gì đó đáng kể hơn một chút...