Súp phô mai kem này rất ngon vào một ngày mùa đông lạnh!
Thành phần
cốc bơ
1 hành tây, băm nhỏ
cốc bột mì đa dụng
3 cốc nước dùng gà
3 cốc sữa
2 (8 ounce) Gói phô mai Cheddar băm nhỏ
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo 3 quart trên lửa vừa cao. Thêm hành tây và nấu cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Khuấy trong bột để làm một roux. Thêm nước dùng và nấu, khuấy liên tục, cho đến khi hỗn hợp hơi dày. Thêm sữa và nấu cho đến khi chỉ sôi, khuấy liên tục.
Làm việc theo lô, trộn súp trong máy xay cho đến khi mịn.
Trả súp cho nồi và nấu trên lửa vừa cho đến khi chỉ sôi. Hủy bỏ từ nhiệt và đánh trong phô mai cho đến khi tan chảy.
Mẹo công thức
Nếu phô mai không tan chảy hoàn toàn sau khi loại bỏ nó ra khỏi nhiệt và đánh trứng, hãy nấu nó trên lửa rất thấp trong khoảng 1 phút, khuấy liên tục.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 479 | Calo |
| 36g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 479 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 36g | 46% |
| Chất béo bão hòa 23g | 113% |
| Cholesterol 110mg | 37% |
| Natri 957mg | 42% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 2mg | số 8% |
| Canxi 700mg | 54% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 395mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Chuồng gà tự làm này bổ sung rất nhiều hương vị cho súp, nước sốt, gravies, và nhiều hơn nữa. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 35...
Hương vị của bí, táo và cà rốt kết hợp để làm món súp mùa thu tuyệt vời này. Ghép với bánh mì giòn và salad, và bữa tối được phục vụ! Bạn tôi, Diana đã hào phóng chia sẻ công thức tuyệt vời này với...
Bông cải xanh, hành tây và khoai tây được nấu trong nước dùng gà và trộn với sữa và kem trong món súp dày đặc này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6...
Một món súp nấm Hungary ấm áp, làm đầy, làm một bữa trưa hoặc bữa tối tuyệt vời. Nó đặc biệt tuyệt vời với một mặt của bánh mì đa dạng! Phục vụ nó ngay lập tức hoặc làm lạnh và hâm nóng lại - Tôi...
Thịt bò Nilaga là một món ăn một bữa ăn khác rất tuyệt vời trong thời tiết mát mẻ hơn. Nó chứa súp, thịt và rau tất cả được nấu cùng nhau trong một nước dùng ngon. Phục vụ nóng, một mình hoặc với...