Súp phô mai kem này rất ngon vào một ngày mùa đông lạnh!
Thành phần
cốc bơ
1 hành tây, băm nhỏ
cốc bột mì đa dụng
3 cốc nước dùng gà
3 cốc sữa
2 (8 ounce) Gói phô mai Cheddar băm nhỏ
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo 3 quart trên lửa vừa cao. Thêm hành tây và nấu cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Khuấy trong bột để làm một roux. Thêm nước dùng và nấu, khuấy liên tục, cho đến khi hỗn hợp hơi dày. Thêm sữa và nấu cho đến khi chỉ sôi, khuấy liên tục.
Làm việc theo lô, trộn súp trong máy xay cho đến khi mịn.
Trả súp cho nồi và nấu trên lửa vừa cho đến khi chỉ sôi. Hủy bỏ từ nhiệt và đánh trong phô mai cho đến khi tan chảy.
Mẹo công thức
Nếu phô mai không tan chảy hoàn toàn sau khi loại bỏ nó ra khỏi nhiệt và đánh trứng, hãy nấu nó trên lửa rất thấp trong khoảng 1 phút, khuấy liên tục.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 479 | Calo |
| 36g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 479 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 36g | 46% |
| Chất béo bão hòa 23g | 113% |
| Cholesterol 110mg | 37% |
| Natri 957mg | 42% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 2mg | số 8% |
| Canxi 700mg | 54% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 395mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Đối với các món súp chay, kem nấm phong phú này được trang trí với hẹ và nhịp đập húng tây bất cứ ngày nào. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Thành...
Súp Tuscan với xúc xích cay, khoai tây và rau bina. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Thành phần 3 (3,5 ounce) Liên kết xúc xích Ý cay 1 hành tây...
Súp nấm Hungary này có rất nhiều hương vị và khá nhanh chóng để làm. Nó chủ yếu là một món súp nấm nhưng có được rất nhiều hương vị của nó từ các thành phần khác. Gia đình tôi yêu thích súp và đây là...
Súp bánh gà gà này với kem súp gà rất dễ dàng, ít calo, và tốt! Trang trí với bánh quy vỡ vụn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 4 Thành phần 2 cốc thịt...
Công thức gia đình Litva này cho Altibariai đến từ đất nước cũ. Nó làm một món súp mùa hè tuyệt vời! Ăn với khoai tây vàng Yukon ấm áp. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ...