Súp nấm Hungary này có rất nhiều hương vị và khá nhanh chóng để làm. Nó chủ yếu là một món súp nấm nhưng có được rất nhiều hương vị của nó từ các thành phần khác. Gia đình tôi yêu thích súp và đây là một trong những món ưa thích của họ.
Thành phần
4 muỗng bơ không ướp muối
2 chén hành tây xắt nhỏ
1 pound nấm tươi, thái lát
2 cốc nước dùng gà
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh ớt bột
2 muỗng cà phê cỏ dại khô
1 cốc sữa
3 muỗng canh bột mì đa dụng
cốc kem chua
Cup băm nhỏ rau mùi tây
2 muỗng cà phê nước chanh
1 muỗng cà phê muối
hạt tiêu đen cho nếm
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một chậu lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Thêm nấm và xào trong 5 phút nữa. Khuấy trong nước dùng, nước tương, paprika và thì là; Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 15 phút.
Đánh sữa và bột mì với nhau trong một bát riêng; Khuấy vào súp cho đến khi trộn. Che và đun nhỏ lửa trong 15 phút nữa, thỉnh thoảng khuấy.
Thêm kem chua, rau mùi tây, nước chanh, muối và hạt tiêu đen; Khuấy trên lửa nhỏ cho đến khi ấm qua, khoảng 3 đến 5 phút. Phục vụ ngay lập tức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 201 | Calo |
| 14g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 201 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 17% |
| Chất béo bão hòa 8g | 41% |
| Cholesterol 32mg | 11% |
| Natri 829mg | 36% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 11mg | 55% |
| Canxi 103mg | số 8% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 542mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Món súp này với zucchini, cà rốt, khoai tây và hành tây được kết hợp với một số loại thảo mộc và phô mai - nó rất ngon và một cách tuyệt vời để sử dụng rau làm vườn của bạn! Rau tươi và thảo mộc tạo...
Súp bánh gà gà này với kem súp gà rất dễ dàng, ít calo, và tốt! Trang trí với bánh quy vỡ vụn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 4 Thành phần 2 cốc thịt...
Tôi yêu món súp lúa mạch nấm và ban đầu tôi đã làm một loại mất khoảng 3 giờ để nấu. Điều này rất đơn giản và mất một phần ba thời gian. Nó hoàn hảo cho một đêm mùa đông lạnh lẽo. Thời gian chuẩn...
Súp gạo chanh của bà ngoại Hy Lạp - đã ăn chay. Đây là món súp mà cô ấy làm cho tôi bất cứ khi nào tôi bị bệnh, thay vì phở gà. Đó là phong phú, kem, và nhẹ nhàng! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu...
Món súp bắp cải chua ngọt và ngọt ngào này là phiên bản của tôi của một công thức Do Thái Ashkenazi yêu thích cũ. Tôi làm một cổ phiếu trước, sau đó làm súp. Điều này cho phép khử món súp, nhưng bạn...