Công thức pasta fagioli thịnh soạn này với đậu Cannellini và mì ống dialti là một món súp Ý cổ điển và an ủi ngon miệng. Ăn với một miếng phô mai Parmesan và bánh mì giòn.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
1 cà rốt, thái hạt lựu
1 cây cần tây, thái hạt lựu
1 hành tây mỏng, thái hạt lựu
Teaspoon Tỏi băm nhỏ
4 (8 ounce) Nước sốt cà chua
1 (14 ounce) có thể nước dùng gà
1 muỗng rau mùi tây khô
muỗng canh lá húng quế khô
hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
1 cốc mì ống dialta
1 (15 ounce) có thể đậu cannellini, thoát nước và rửa sạch
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo trên lửa vừa. Thêm cà rốt, cần tây và hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi mềm. Thêm tỏi và xào ngắn gọn. Khuấy trong sốt cà chua, nước dùng gà, rau mùi tây, húng quế và hạt tiêu; Đun nhỏ lửa trong 20 phút.
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Thêm mì ống dialti và nấu trong 8 phút hoặc cho đến khi al dente; làm khô hạn.
Thêm đậu và nấu mì ống vào súp; Đun nhỏ lửa cho đến khi nóng qua, 1 hoặc 2 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 338 | Calo |
| 5g | Mập |
| 61g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 338 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Cholesterol 2mg | 1% |
| Natri 1882mg | 82% |
| Tổng số carbohydrate 61g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 34% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 17mg | 87% |
| Canxi 93mg | 7% |
| Sắt 6mg | 32% |
| Kali 924mg | 20% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức cổ điển cho súp gà Do Thái, còn được gọi là "Penicillin của người Do Thái". Súp này thậm chí còn được hâm nóng lại tốt hơn vào ngày hôm sau! Thêm bóng Matzo nếu bạn muốn hoặc...
Một số sửa đổi đơn giản có thể làm cho món súp ngon này lành mạnh hơn! Tôi giảm natri bằng cách sử dụng nước dùng gà natri thấp và ớt tươi thay vì đóng hộp. Ngoài ra, sử dụng bình xịt nấu ăn rau thay...
Súp bí butternut thuần chay này có gừng, cà rốt và táo cho sự kết hợp hương vị tuyệt vời. Thay vì kem, tôi sử dụng nước cốt dừa. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Minestrone là một món súp nổi tiếng của Ý được bắt chước nhiều trên thế giới với kết quả rất khác nhau. Công thức này cho súp minestrone tự làm là một sự mặc khải ngon miệng và cũng cực kỳ tốt cho...
Đối với kem súp nấm này, bạn có thể sử dụng nấm nút phổ biến, hoặc thêm các loại ngon khác. Thử nghiệm và vui chơi, tất cả sẽ tốt. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50...