Một chiếc bánh sandwich chay ngon được làm bằng zucchini mới nướng, cà tím, ớt chuông đỏ, mozzarella tươi, cà chua mận và pesto húng quế trong một baguette nguyên hạt.
Thành phần
zucchini, cắt ngang theo chiều ngang thành các lát 1/2 inch
Cà tím nhỏ, cắt theo chiều ngang thành các lát 1/2 inch
1 ớt chuông đỏ, quý
thìa muối
1 muỗng cà phê dầu ô liu
hạt tiêu đen cho nếm
1 baguette nguyên hạt nhỏ, cắt thành hai nửa và chia theo chiều dọc
Cup Basil Pesto
4 ounce mozzarella trẻ em tươi
2 cà chua mận, thái lát
Hướng
Kết hợp zucchini, cà tím và ớt chuông đỏ trong một cái bát. Rắc muối lên hỗn hợp. Đặt sang một bên để cho phép các loại rau mềm, ít nhất 3 giờ.
Làm nóng nguyên tố nướng cho lửa vừa và dầu nhẹ.
Thoát độ ẩm từ hỗn hợp rau. Chải rau với dầu ô liu để áo; Nêm hạt tiêu đen.
Nấu rau trên vỉ nướng nóng cho đến khi mềm, 2 đến 3 phút mỗi bên. Chuyển vào một cái bát và đặt sang một bên.
Nướng cắt các mặt của baguette trong lò nướng bánh cho đến khi vàng nâu, 2 đến 3 phút. Trải đều pesto húng quế trên bề mặt nướng. Sắp xếp các loại rau nướng đều lên 2 nửa baguette. Trên cùng với mozzarella thái lát và lát cà chua mận; Bánh sandwich hàng đầu với các miếng baguette còn lại để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 714 | Calo |
| 29g | Mập |
| 80g | Carbs |
| 35g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 714 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 38% |
| Chất béo bão hòa 11g | 54% |
| Cholesterol 46mg | 15% |
| Natri 1918mg | 83% |
| Tổng số carbohydrate 80g | 29% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 32% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 35g | |
| Vitamin C 93mg | 467% |
| Canxi 739mg | 57% |
| Sắt 6mg | 34% |
| Kali 835mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức salad mì ống kem này rất dễ dàng và một cú hích lớn ở mọi chức năng tôi đưa nó đến. Tôi đã nhìn tất cả cho một món salad macaroni tuyệt vời, và đây là nó! Tôi thích món salad của mình để có...
Đây không phải là công thức salad khoai tây truyền thống của bạn, nhưng nó rất tốt! Nó có những hương vị ngon lành, mạnh mẽ như vậy và luôn luôn là một thành công lớn tại các món nướng mùa hè của...
Đây là những chiếc bánh sandwich ngón tay ngon và đơn giản với gà tây, atisô, ớt đỏ và rau bina. Tốt nhất đã làm nên đêm hôm trước và tuyệt vời cho các bữa tiệc, mưa rào và các cuộc họp mặt. Thời...
Điều này là gây nghiện. Đó là sự kết hợp của một số công thức nấu ăn mà tôi đã thử với các điều chỉnh của riêng mình. Tôi đã sử dụng hương vị mì ramen khác nhau. Hãy thử nghiệm dựa trên thị hiếu của...
Chồng và những người kén ăn sẽ thích công thức này. Các loại thảo mộc tươi được thêm vào trứng với một chút phô mai kem và poupon màu xám để mang đến cho món salad trứng này một hương vị mà bạn sẽ...