Đây có thể là khó khăn để có được sự nhất quán đúng đắn. Sau nhiều năm thử nghiệm công thức cơ bản, tôi thấy những thứ này sẽ mềm nhưng không sụp đổ. Nếu bạn thích những quả bóng matzah chắc chắn/cứng, hoặc giảm seltzer hoặc thêm 1/4 cốc matzah.
Thành phần
4 quả trứng
6 muỗng canh dầu ô liu
Cup Club soda
2 muỗng canh câu lạc bộ soda
thìa muối
1 chén bữa ăn matzo, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
4 tứ lọ nước
Hướng
Đánh trứng và dầu ô liu vào một cái bát cho đến khi kết hợp; Khuấy cả số lượng soda câu lạc bộ và muối vào hỗn hợp trứng. Trộn bữa ăn matzo vào các nguyên liệu ướt để tạo thành bột khả thi; Nếu hỗn hợp quá ẩm ướt, khuấy trong 1/4 chén matzo hơn. Đậy nắp và làm lạnh trong 30 phút.
Đun sôi nước trong một nồi lớn. Làm ướt bàn tay của bạn và tạo thành bột Matzo Ball vào quả bóng cỡ quả óc chó. Nhẹ nhàng đặt những quả bóng matzo vào nước sôi. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và lửa Matzo nhỏ lửa cho đến khi mềm, 25 đến 30 phút.
Mẹo công thức
Không lưu trữ bóng matzah trong súp gà của bạn; Chúng sẽ hấp thụ chất lỏng và trở nên nhợt nhạt. Lưu trữ chúng riêng biệt và làm nóng chúng bằng súp của bạn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 106 | Calo |
| 6g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 106 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 47mg | 16% |
| Natri 99mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 3G | |
| Canxi 14mg | 1% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 19mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Macaroni và phô mai ngon và bơ như mẹ đã từng làm. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (16 ounce) Gói macaroni khuỷu tay cốc bơ 4 muỗng canh bột mì đa dụng hạt tiêu đen cho nếm 2 cốc sữa 1...
Một ngày nọ, tôi có một cơn thèm đồ ăn Trung Quốc, chủ yếu là thịt gà. Vì vậy, ... tôi quyết định tạo ra món gà '-Sweet-Sweet-sour-asian-asian đầy cảm hứng của riêng mình, và đây là. Thời gian...
Món khoai tây hấp dẫn này có khoai tây cắt lát mỏng được xếp lớp với hành tây thái lát, giăm bông chín thái hạt lựu và nước sốt kem có kem súp cần tây của Campbell và gà của Campbell, sau đó phủ phô...
Gà tây nạc và ớt xanh xắt nhỏ nhồi trong vỏ mì ống với phô mai tan chảy. Rưới nước sốt taco đỏ hoặc xanh khi phục vụ - ngon! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5...
Làm một chiếc bánh sandwich con quay Hy Lạp tại nhà với công thức này mà tôi hoàn toàn yêu thích! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ 15 phút Tổng thời gian: 3...