Tôi đã thử nhiều công thức nấu ăn thịt bò từ trang web này. Đây là một! Tôi đã lấy những thứ tốt nhất từ mỗi và có phiên bản không thất bại này.
Thành phần
cốc bột mì đa dụng
muỗng cà phê muối tỏi
muỗng cà phê hạt tiêu đen
2 pound thịt bò cho món hầm, cắt thành các khối 1 inch
2 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây, băm nhỏ
1 cốc nước dùng thịt bò
Cup Red Wine
1 muỗng canh nước sốt Worrouershire
3 khoai tây, thái hạt lựu
4 cà rốt, thái lát
1 cây cần tây, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 lá Bay
1 (1,5 ounce) Gói thịt bò Hăn gia Hàng hóa (như McCormick)
1 muỗng cà phê ớt bột
Hướng
Đánh bột, muối tỏi và hạt tiêu đen với nhau trong một bát nhỏ; Đổ vào một túi nhựa lớn. Đặt thịt bò hầm vào túi, niêm phong túi và lắc để phủ thịt bò hoàn toàn.
Làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao; Thịt bò phủ xào trong dầu nóng cho đến khi có màu nâu ở tất cả các mặt, khoảng 10 phút. Khuấy hành tây vào thịt bò; Xào cho đến khi hành tây được làm mềm, 5 đến 7 phút. Đổ thịt bò và hành tây vào một nồi nấu chậm.
Nước dùng thịt bò khuấy, rượu vang đỏ và nước sốt Worrouershire cùng nhau trong một cái bát. Đổ hỗn hợp nước dùng vào cùng một cái chảo và đun sôi trong khi cạo các miếng thức ăn màu nâu ra khỏi đáy chảo bằng một cái muỗng gỗ. Chuyển hỗn hợp nước dùng vào nồi nấu chậm.
Trộn khoai tây, cà rốt, cần tây, tỏi, lá nguyệt quế, hỗn hợp gia vị hầm thịt bò và ớt bột vào hỗn hợp thịt bò.
Nấu trên cao trong 1 giờ. Giảm nhiệt xuống thấp và nấu cho đến khi thịt mềm, 6 đến 7 giờ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 250 | Calo |
| 8g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 250 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 11% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 48mg | 16% |
| Natri 637mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 16mg | 78% |
| Canxi 32mg | 2% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 634mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Cho dù bạn sử dụng con gà này như một món chính hay trong một quesadilla, bạn sẽ thích hương vị mà gỗ anh đào tạo ra. Phương pháp này là dành cho một vỉ nướng than. Nếu bạn sử dụng Grill Gas hoặc...
Một phiên bản khoai lang cay của một người Do Thái yêu thích truyền thống. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 24 latkes Thành phần cốc bột...
Công thức ức gà ăn cà chua này là một bước ngoặt tuyệt vời đối với thịt gà hàng ngày. Tôi đã chán một buổi chiều và nảy ra ý tưởng này cho bữa tối. Nó có thể được giảm chất béo bằng cách bỏ qua phô...
Sự kết hợp hoàn hảo của ngọt và mặn làm cho món súp khoai lang thuần chay ấm áp này là một bữa tối mùa thu lý tưởng. Súp này được làm với toàn bộ thành phần. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...
Có vị tuyệt vời và trông cũng ngon. Sử dụng thạch tiêu nóng và bơ làm nước sốt bẫy; Con chim này thực sự vừa ngọt vừa cay! . Bằng cách cắt vào đùi hoặc vẫy chân để xem xương có dễ dàng di chuyển...