Nói lời tạm biệt với súp khoai tây ho-hum! Dễ dàng chuẩn bị với các thành phần bạn có thể có trong tay. Trang trí với một vỗ bơ nếu muốn. Được phục vụ tốt nhất với bánh mì ấm, giòn.
Thành phần
6 Khoai tây Russet, bóc vỏ và cắt thành các khối 1/2 inch
5 lát thịt xông khói, cắt thành các miếng 1/2 inch
3 muỗng bơ
2 STALKS cần tây, cắt thành các lát 1/4 inch
hành tây lớn, thái hạt lựu nhỏ
20 cà rốt trẻ, cắt thành các miếng 1/4 inch
2 muỗng cà phê muối kosher, chia
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay, chia
3 muỗng canh bột mì đa dụng
2 cốc nửa rưỡi
1 cốc nước dùng gà
Teaspoon húng tây khô
Teaspoon Pepper
1 Dash Ground Nutmeg
4 hành lá, cắt lát tinh xảo
1 paprika dash, hoặc để nếm thử
Hướng
Đặt khoai tây vào một chậu lớn và đậy nắp bằng nước; đun sôi. Nấu cho đến khi nĩa mềm, khoảng 10 phút. Làm khô hạn.
Đặt thịt xông khói vào một cái chảo lớn và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay, cho đến khi giòn, khoảng 8 phút. Để ráo thịt xông khói trên khăn giấy. Đổ mỡ thịt xông khói.
Làm tan chảy bơ trong chảo trên lửa vừa, cạo đáy chảo bằng một cái muỗng gỗ phẳng. Thêm cần tây, hành tây, cà rốt, 1 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu; Nấu và khuấy cho đến khi mềm, khoảng 10 phút. Rắc bột; Nấu và khuấy trong 2 phút.
Đổ một nửa rưỡi và nước dùng gà vào nồi. Thêm khoai tây, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, húng tây, hạt tiêu cayenne và hạt nhục đậu khấu. Đun sôi, khuấy thường xuyên. Khuấy trong miếng thịt xông khói. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, khuấy thường xuyên, cho đến khi hương vị kết hợp, khoảng 10 phút.
-
Múc vào bát phục vụ. Trang trí với 1/2 muỗng cà phê tiêu, hành lá và ớt bột.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 392 | Calo |
| 19g | Mập |
| 47g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 392 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 11g | 53% |
| Cholesterol 55mg | 18% |
| Natri 1157mg | 50% |
| Tổng số carbohydrate 47g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 46mg | 231% |
| Canxi 133mg | 10% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 1140mg | 24% |
Bạn cũng có thể thích
Một spin thuần chay và không có gluten trên ớt nhồi. Tôi không thưởng thức các hương vị Mexico thường liên quan đến quinoa, vì vậy công thức này gần giống với hương vị của hạt tiêu nhồi thịt bò tiêu...
Một bữa ăn nhanh, ngon của táo xào và thịt gà. Thêm một món salad hoặc một loại rau và bạn đã có bữa tối. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 2 Năng...
Một bánh mì phong phú và cay! Phục vụ: 30 Năng suất: 3 - 8 1/2 x 4 1/2 inch Thành phần 8 cốc bột mì đa dụng 4 cốc phô mai Cheddar vụn Cup băm nhỏ ớt jalapeno cốc đường trắng 1 muỗng cà phê muối 2...
Tôm nướng mật ong dễ dàng và ngon miệng! Hành tây, ớt và nấm là hoàn hảo khi xen kẽ với tôm trên xiên. Chỉ cần cắt thành các mảnh có kích thước cắn và thêm chúng vào ướp với tôm. Ăn với cơm và salad...
Ớt xanh nhồi bông ngon dễ làm. Mỗi quả ớt chuông xanh chứa thịt bò xay, hành tây, cà chua, gạo và phô mai, và được nấu trong súp cà chua. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...