Một spin thuần chay và không có gluten trên ớt nhồi. Tôi không thưởng thức các hương vị Mexico thường liên quan đến quinoa, vì vậy công thức này gần giống với hương vị của hạt tiêu nhồi thịt bò tiêu chuẩn, trừ chất béo nhưng với protein hoàn chỉnh và rất nhiều rau! Đôi khi có thể có đủ nhét còn lại cho một hạt tiêu thứ năm, nhưng thành thật mà nói, tôi cũng thích món nhồi thường!
Thành phần
1 (14,5 ounce) có thể nước dùng rau không
Nước (Tùy chọn)
1 lá bay
1 cốc quinoa, rửa sạch
1 (6 ounce) có thể dán cà chua (tùy chọn)
1 muỗng cà phê rau mùi tây khô
muỗng cà phê muối (tùy chọn)
Teaspoon Paprika
muỗng cà phê oregano khô
Teaspoon húng quế khô
Teaspoon húng tây khô
Nấu ăn
4 quả ớt chuông màu xanh lá cây lớn - ngọn, hạt và màng được loại bỏ
Nước để che (tùy chọn)
1 muỗng canh dầu ô liu
4 cà rốt, băm nhỏ
1 hành tây, băm nhỏ
2 thân cây cần tây, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 loại nấm trắng lớn, thái lát
Hướng
Kết hợp nước dùng, nước và lá nguyệt quế trong một cái chảo nhỏ; đun sôi. Thêm quinoa. Giảm nhiệt xuống thấp; Che và đun nhỏ lửa cho đến khi chất lỏng được hấp thụ, 12 đến 15 phút. Loại bỏ lá nguyệt quế. Khuấy trong bột cà chua, rau mùi tây, muối, ớt bột, oregano, húng quế và húng tây.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Phủ một chiếc chảo nướng 10x15 inch với bình xịt nấu ăn.
Cắt một lát mỏng từ đáy của mỗi quả ớt chuông màu xanh lá cây để nó đứng thẳng, nếu cần thiết. Đổ đầy lò nướng Hà Lan 4 quart với đủ nước để phủ ớt và đun sôi. Thêm ớt và nấu cho đến khi mềm nhưng chắc chắn, khoảng 2 phút. Để ráo nước và rửa sạch với nước lạnh.
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo không dính lớn trên lửa vừa cao. Thêm cà rốt, hành tây, cần tây và tỏi; Xào cho đến khi đấu thầu, khoảng 6 phút. Thêm quinoa nấu chín; Nấu và khuấy cho đến khi nóng qua, khoảng 2 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và thêm nấm. Muỗng hỗn hợp vào ớt và đặt vào chảo đã chuẩn bị.
Nướng, không được khám phá, trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi ớt mềm, 20 đến 25 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 315 | Calo |
| 7g | Mập |
| 56g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 315 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Natri 910mg | 40% |
| Tổng số carbohydrate 56g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 39% |
| Tổng số đường 15g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 149mg | 744% |
| Canxi 117mg | 9% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 1311mg | 28% |
Bạn cũng có thể thích
Hỗn hợp tuyệt vời của đậu, nấu từ từ và thực sự ngon. Maureen đã có một chuyến dã ngoại trong ngày lao động cho khối của chúng tôi hàng năm và luôn làm những hạt đậu này. Mọi người luôn mong muốn có...
Gia đình gia đình này, công thức parmesan của gia đình gia đình đã đến với bà tôi khi bà di cư từ Ý. Lớn lên trong một ngôi nhà với nước sốt Ý được làm vào mỗi Chủ nhật, món cà tím này luôn được yêu...
Chuẩn bị pesto là tất cả những gì bạn cần để biến gà và khoai tây nguyên chất thành một bữa tối có hương vị. Phục vụ với một món salad phụ cho một bữa ăn hoàn chỉnh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...
Công thức này cho bụng thịt lợn Trung Quốc được đặt theo tên của một chính khách, nhà thơ cổ đại, và người sành ăn của triều đại bài hát. Thịt lợn được nấu chín ba cách khác nhau, khiến thịt mọng...
Potato Chapati là một loại bánh mì Ấn Độ thường ăn cho bữa sáng với sữa đông và dưa chua hoặc phục vụ cho một bữa tối đặc biệt với bất kỳ món cà ri nào. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15...