Hãy thử bánh mì naan thuần chay không có sữa tự làm này! Một bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn Ấn Độ nào và rất linh hoạt, nó đi với mọi thứ.
Thành phần
Cup nước ấm
2 muỗng cà phê đường trắng
1 muỗng canh men khô hoạt động
4 cốc bột bánh mì
2 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê bột nở
muỗng cà phê baking soda
chén dầu dừa, tan chảy
Cup sữa chua không sữa thường
2 muỗng canh dầu canola
Hướng
Trộn nước và đường trong một cái bát; Đánh trứng cho đến khi hòa tan. Rắc men lên nước; Để đứng cho đến khi men mềm và bắt đầu tạo thành một bọt kem, khoảng 5 phút.
Kết hợp bột mì, muối, bột nở và baking soda trong một bát riêng. Thêm 4 chén hỗn hợp bột, dầu dừa và sữa chua vào hỗn hợp men; Trộn cho đến khi kết hợp tốt. Thêm hỗn hợp bột còn lại, 1 muỗng cùng một lúc, cho đến khi bột kết hợp với nhau. Nhào cho đến khi bột mềm và đàn hồi, 3 đến 4 phút. Đặt bột vào một bát lớn, dầu nhẹ và chuyển sang áo khoác. Che bằng một chiếc khăn và để vươn lên ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 1 giờ.
Làm nóng lò trước đến 450 độ F (220 độ C). Đun nóng một viên đá pizza.
Chia bột thành 8 miếng trên bề mặt bột. Cuộn bột nhẹ và đặt trên giấy giấy da. Che bằng khăn và để tăng trong 20 phút. Cuộn thành hình bầu dục 8 inch. Chuyển sang đá pizza được làm nóng trước; Rắc nước và bàn chải với dầu canola.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng và sưng húp, 2 đến 3 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 113 | Calo |
| 11g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 113 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 7g | 35% |
| Natri 684mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 36mg | 3% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 30mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Vỏ taco tự làm là giòn và có hương vị tuyệt vời! Sử dụng bánh tortillas tự chế hoặc bánh ngô mua ở cửa hàng. Bạn có thể cần một chút thực hành lúc đầu. Đổ đầy và phục vụ tacos ngay sau khi chiên...
Vâng, tiêu đề nói lên tất cả! Công thức này được tạo ra do nhầm lẫn. Trong khi sử dụng một công thức khác làm hướng dẫn, tôi đã phạm sai lầm khi sử dụng nước sốt cocktail thay vì nước sốt ớt. Chà...
Điều này là ngon! Tôi làm món súp này mỗi năm tại Lễ Tạ ơn. Tôi phục vụ món súp này trong những quả bí ngô rang một nửa. Một sự pha trộn của bí, kem, gia vị và phô mai Asiago rắc chắc chắn sẽ làm ấm...
Sử dụng điều này trên giăm bông Lễ Tạ ơn của tôi và mọi người đều yêu thích nó! Tuyệt vời cho sau khi nấu giăm bông, như một lớp hương vị bổ sung trên giăm bông thái lát. Tôi thường làm thêm để đổ...
Đây là một gia vị tuyệt vời cho bất kỳ thịt. Bạn có thể làm nhiều hơn tất cả cùng một lúc và lưu trữ nó trong một thùng chứa kín. Hãy chắc chắn rằng bạn lưu trữ nó ở một nơi khô ráo, mát mẻ. Thời...