Món ăn lấy cảm hứng từ Pollo A LA Brasa, làm cho một bữa ăn gia đình thú vị, hoặc một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ bữa tối potluck nào.
Thành phần
Gà Peru:
2 muỗng canh giấm rượu vang trắng
2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
2 muỗng tỏi băm nhỏ
1 muỗng canh ớt bột
1 muỗng canh
1 muỗng cà phê nước chanh
1 muỗng cà phê muối biển
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon bột chile
2 hành tây, thái hạt lựu
3 ức gà không da, không xương, thái hạt lựu
Gạo Peru:
2 cốc nước dùng gà
1 cốc gạo basmati, rửa sạch
1 muỗng cà phê tỏi băm
1 muỗng cà phê dầu ô liu thêm dịch
Teaspoon mặt đất thì là
muỗng cà phê rau mùi khô
muỗng cà phê muối biển
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Cúp đậu Hà Lan đông lạnh
Hướng
Làm nóng lò trước đến 425 độ F (220 độ C).
Trộn giấm, 2 muỗng canh dầu ô liu, 2 muỗng tỏi, ớt bột, 1 muỗng thì là, nước chanh, 1 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu đen và bột chile trong một bát lớn. Thêm hành tây và gà; Khuấy để áo khoác.
Chuyển hỗn hợp gà vào một món thịt hầm.
Nướng trong lò nướng nóng, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi thịt gà không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 45 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Kết hợp nước dùng gà, gạo Basmati, 1 1/2 muỗng cà phê tỏi, 1 1/2 muỗng cà phê dầu ô liu, 1/2 muỗng cà phê thì là, rau mùi, 1/2 muỗng cà phê muối biển và 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu đen trong một xoáy. Đun sôi; Giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm, 20 đến 25 phút.
Đun một nồi nước nhỏ để đun sôi; Thêm đậu Hà Lan đông lạnh. Nấu và khuấy cho đến khi màu xanh lá cây tươi sáng, 3 đến 5 phút. Khuấy đậu Hà Lan vào gạo. Phục vụ gạo bên cạnh gà.
Ghi chú của Cook:
Để có thêm một chút đá, hãy tăng bột chile lên 1/2 muỗng cà phê.
Đối với gà đen, gà nướng thêm 5 phút, hoặc cho đến khi tối.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 402 | Calo |
| 12g | Mập |
| 51g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 402 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 49mg | 16% |
| Natri 712mg | 31% |
| Tổng số carbohydrate 51g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 13mg | 64% |
| Canxi 70mg | 5% |
| Sắt 11mg | 59% |
| Kali 418mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Một món salad pesto tortellini tuyệt vời với rau giòn và nước sốt pesto phong phú. Công thức này rất khác so với các món salad mì ống Ý. Làm việc như một món ăn chính hoặc một món ăn phụ rất thịnh...
Phục vụ một bữa tối cay cho hai người. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 1 con ức gà...
Công thức này là nhanh chóng và ngon miệng! Tôi sử dụng nước dùng như một au jus với bánh sandwich. Ngon quá ngon quá! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục...
Đùi gà tạo ra những con gà băm nhỏ hoặc băm nhỏ nhất trong các công thức nấu ăn hầm như thế này. Đi tốt với đậu xanh tươi. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút...
Công thức xào siêu dễ dàng cho măng tây tươi ngon lành, nó giòn và rất ngon. Mọi người đều thích nó! Đừng vượt qua măng tây - nó nên giòn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...