Bữa trưa

Đậu đen và salad couscous

Thời gian nấu: 40
Phần: 9

Công thức salad couscous này là tuyệt vời cho một bữa tiệc buffet, với kết cấu thú vị và hương vị Tây Nam kết hợp thành một món ăn ngon. Cổ thủ thức ăn thừa trong tủ lạnh trong vài ngày.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
5 phút
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
9

Thành phần

  • 1 cốc nước dùng gà

  • 1 cốc couscous chưa nấu chín

  • 3 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất thêm

  • 2 muỗng canh nước chanh tươi

  • 1 muỗng cà phê giấm rượu vang đỏ

  • Teaspoon mặt đất thì là

  • 2 (15 ounce) lon đậu đen, thoát nước

  • 8 Hành lá, xắt nhỏ

  • 1 ớt chuông đỏ, hạt và xắt nhỏ

  • 1 cốc hạt ngô đông lạnh, tan băng

  • Cup xòe tươi xắt nhỏ

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Hướng

  1. Đun sôi nước trong một cái chảo 2 quart hoặc lớn hơn. Khuấy trong couscous, đậy nắp nồi và loại bỏ khỏi nhiệt. Để đứng trong 5 phút.

  2. Đánh dầu ô liu, nước vôi, giấm và thì là trong một bát lớn. Thêm đậu, hành lá, ớt chuông đỏ, ngô và rau mùi; Ném vào áo khoác.

  3. Fluff Couscous tốt, phá vỡ bất kỳ khối. Thêm vào rau trong bát và trộn đều. Nêm với muối và hạt tiêu. Phục vụ cùng một lúc hoặc làm lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

253 Calo
6g Mập
41g Carbs
10g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 9
Calo 253
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g 7%
Chất béo bão hòa 1g 4%
Natri 415mg 18%
Tổng số carbohydrate 41g 15%
Chế độ ăn kiêng 10g 35%
Tổng số đường 2g
Protein 10g
Vitamin C 28mg 138%
Canxi 58mg 4%
3mg sắt 15%
Kali 494mg 11%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Sukju Namul (Mung Bean Sprout Salad)

Dưới đây là một món salad mung bean dễ dàng để phục vụ cùng với kim chi của bạn và các phần đệm khác. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...

Curtido (El Salvadoran Cabbage Salad)

Curtido là một món salad được làm từ bắp cải và ăn kèm với con nhộng El Salvador. Công cụ nấu chín con nhộng với curtido cho một món ngon! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ...

Bánh mì kẹp thịt xúc xích nướng

Những chiếc bánh sandwich chó nóng này được nướng và được trẻ em chấp thuận! Thử nghiệm và sử dụng bất kỳ combo nào của các thành phần bạn muốn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng...

Salad thu hoạch

Salad rau bina với phô mai xanh, quả óc chó và quả nam việt quất khô. Nếu bạn không thể tìm thấy dầu quả óc chó, dầu ô liu có thể được thay thế. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút...

Đậu Mexico và salad gạo

Nhanh chóng, tươi và ngon. Tôi yêu các thành phần của công thức này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 2...