Bữa trưa

Sukju Namul (Mung Bean Sprout Salad)

Thời gian nấu: 20
Phần: 4

Dưới đây là một món salad mung bean dễ dàng để phục vụ cùng với kim chi của bạn và các phần đệm khác.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Tổng thời gian:
20 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 2 cốc nước

  • 1 pound mung đậu chân

  • 1 cà rốt trẻ em, cắt thành que diêm

  • 1 hành lá, cắt thành các mảnh 1 inch

  • 1 muỗng cà phê dầu mè

  • 1 muỗng cà phê tỏi nghiền

  • thìa muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • Teaspoon Seesame hạt

Hướng

  1. Đun sôi nước trong nồi. Thêm đậu mung; Nấu cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Làm khô hạn. Rửa sạch dưới nước chảy mát để dừng quá trình nấu ăn. Để ráo nước tốt; Chuyển vào một cái bát.

  2. Kết hợp cà rốt trẻ em và hành lá trong một bát nhỏ an toàn cho lò vi sóng. Đậy nước và đặt vào lò vi sóng trong 30 giây. Làm khô hạn.

  3. Khuấy cà rốt trẻ em và hành lá vào những cây đỗ trong bát. Thêm dầu mè, tỏi, muối, hạt tiêu và hạt mè; Trộn bằng tay cho đến khi kết hợp.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

409 Calo
3g Mập
72g Carbs
27g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 409
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 3g 3%
Chất béo bão hòa 1g 3%
Natri 314mg 14%
Tổng số carbohydrate 72g 26%
Chế độ ăn kiêng 19g 67%
Tổng số đường 8g
Protein 27g
Vitamin C 7mg 33%
Canxi 161mg 12%
Sắt 8mg 43%
Kali 1437mg 31%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Minnesota Salad Salad

Không có thịt xông khói, không có trái cây, không có hạt: Salad bông cải xanh này, được chuyển thể từ một công thức trong một tờ báo cắt từ năm 1980, kết hợp hương vị salad khoai tây-trứng nấu chín...

Súp escarole

Món súp ngon tuyệt này với những quả bóng xúc xích nhỏ và escarole trong một cơ sở cà chua phong phú với đậu trắng là Yummo! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút...

Salad Okra

Đây là một món salad đậu bắp chiên với thịt xông khói, hành tây và cà chua trong một món giấm rối. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...

Tàu xốp táo được xoắn ốc với nước quế

Món tráng miệng mát mẻ và sảng khoái với giòn quả óc chó. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 1 quả táo ngon đỏ 1 (6 ounce) Sữa chua Hy Lạp...

Salad ngon đơn giản

Một món salad đáng yêu sẽ làm hài lòng mắt và làm hài lòng dạ dày. Nó cũng làm cho một bữa trưa tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...