Bữa trưa

Sukju Namul (Mung Bean Sprout Salad)

Thời gian nấu: 20
Phần: 4

Dưới đây là một món salad mung bean dễ dàng để phục vụ cùng với kim chi của bạn và các phần đệm khác.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Tổng thời gian:
20 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 2 cốc nước

  • 1 pound mung đậu chân

  • 1 cà rốt trẻ em, cắt thành que diêm

  • 1 hành lá, cắt thành các mảnh 1 inch

  • 1 muỗng cà phê dầu mè

  • 1 muỗng cà phê tỏi nghiền

  • thìa muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • Teaspoon Seesame hạt

Hướng

  1. Đun sôi nước trong nồi. Thêm đậu mung; Nấu cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Làm khô hạn. Rửa sạch dưới nước chảy mát để dừng quá trình nấu ăn. Để ráo nước tốt; Chuyển vào một cái bát.

  2. Kết hợp cà rốt trẻ em và hành lá trong một bát nhỏ an toàn cho lò vi sóng. Đậy nước và đặt vào lò vi sóng trong 30 giây. Làm khô hạn.

  3. Khuấy cà rốt trẻ em và hành lá vào những cây đỗ trong bát. Thêm dầu mè, tỏi, muối, hạt tiêu và hạt mè; Trộn bằng tay cho đến khi kết hợp.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

409 Calo
3g Mập
72g Carbs
27g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 409
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 3g 3%
Chất béo bão hòa 1g 3%
Natri 314mg 14%
Tổng số carbohydrate 72g 26%
Chế độ ăn kiêng 19g 67%
Tổng số đường 8g
Protein 27g
Vitamin C 7mg 33%
Canxi 161mg 12%
Sắt 8mg 43%
Kali 1437mg 31%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad Waldorf 65

Sau sáu thập kỷ làm Salad Waldorf, đây là công thức chúng tôi đã giải quyết. Cả bạn và cháu nội sẽ không có một chút hiểu biết nào tốt cho bạn. Tất cả những gì bạn sẽ nhận thấy là hương vị. Thời...

Lemon-Basil Quinoa Salad

Tìm thấy điều này và nghĩ rằng tôi sẽ chia sẻ vì Quinoa dường như đang trở nên rất phổ biến. Salad make-make này (được phục vụ ấm áp hoặc nhiệt độ phòng) là tuyệt vời cho các bữa tiệc ngoài trời vì...

Bông cải xanh nướng và bánh sandwich phô mai

Một ý tưởng về của tôi bắt nguồn từ việc muốn một chiếc bánh sandwich phô mai nướng và sau đó nghĩ về bông cải xanh và phô mai và quyết định đặt chúng lại với nhau, điều này rất tốt! Thời gian chuẩn...

Súp thịt xông khói và bắp cải Ailen

Đây là một món súp chunky đơn giản tuyệt vời. Tôi sử dụng thịt xông khói Ailen chất lượng tốt nhưng nếu bạn không thể có được điều này, nó có vị tốt như nhau được làm bằng pancetta. Màu xanh đậm của...

Mango Medley Salad

Danh sách các thành phần có vẻ kỳ quặc, nhưng bằng cách nào đó chúng đi cùng nhau một cách tuyệt vời và tạo ra một món salad trái cây đẹp và đẹp, thực sự mới mẻ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng...