Bữa trưa

Đậu Mexico và salad gạo

Thời gian nấu: 80
Phần: 10

Nhanh chóng, tươi và ngon. Tôi yêu các thành phần của công thức này.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 20 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
10 phần ăn

Thành phần

  • 2 chén gạo nâu nấu chín

  • 1 (15 ounce) có thể đậu, rửa sạch và thoát nước

  • 1 (15 ounce) có thể đậu đen, rửa sạch và thoát nước

  • 1 (15,25 ounce) có thể toàn bộ ngô hạt, thoát nước

  • 1 hành tây nhỏ, thái hạt lựu

  • 1 ớt chuông xanh, thái hạt lựu

  • 2 ớt jalapeno, hạt giống và thái hạt lựu

  • 1 vôi, zested và nước ép

  • cốc rau mùi xắt nhỏ

  • 1 muỗng cà phê tỏi băm

  • 1 muỗng cà phê cumin mặt đất

  • Muối để nếm thử

Hướng

  1. Trong một bát salad lớn, kết hợp gạo nâu, đậu thận, đậu đen, ngô, hành tây, hạt tiêu xanh, ớt jalapeno, vỏ chanh và nước trái cây, rau mùi, tỏi và thì là. Nhẹ nhàng ném tất cả các thành phần để trộn đều, và rắc muối để nếm.

  2. Làm lạnh salad trong 1 giờ, ném một lần nữa và phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

162 Calo
1g Mập
33g Carbs
7g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 162
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 1g 1%
Chất béo bão hòa 0g 1%
Natri 399mg 17%
Tổng số carbohydrate 33g 12%
Chế độ ăn kiêng 8g 28%
Tổng số đường 2g
Protein 7g
Vitamin C 15mg 76%
Canxi 43mg 3%
Sắt 2mg 13%
Kali 276mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bryans súp đậu lăng đỏ cay

Một món súp đậu lăng đỏ gia vị nhanh và dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 muỗng cà phê dầu ô liu 1 cốc hành tây đỏ băm nhỏ Muối...

Nancys luộc gazpacho

Một món súp lạnh tươi mát hoàn hảo cho mùa hè. Tôi đưa công thức này đến mùa hè để kết hợp với nhau và nó luôn luôn là một hit! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 6...

Salad rau bina ngon

Tôi dùng lá rau bina trẻ em, mặc với phô mai feta vụn, rau và một chút giấm rượu vang đỏ, nước chanh và dầu ô liu. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...

Glendalees Black-Eye Pea Salad

Đây là một món ăn mà tôi được yêu cầu làm cho potlucks, đoàn tụ, gặp gỡ gia đình. Không bao giờ có bất kỳ thức ăn thừa nào ngoại trừ khi tôi tự làm nó. Nó thậm chí còn tốt hơn vào ngày hôm sau. Nếu...

Súp cà ri đậu lăng

Súp cay này là vừa làm đầy và ngon. Đó là một cách tốt để lén một số rau vào chế độ ăn uống của bạn. Phục vụ với bánh mì pita hoặc chip. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời...