Đây là một món ăn mà tôi được yêu cầu làm cho potlucks, đoàn tụ, gặp gỡ gia đình. Không bao giờ có bất kỳ thức ăn thừa nào ngoại trừ khi tôi tự làm nó. Nó thậm chí còn tốt hơn vào ngày hôm sau. Nếu tôi tự làm điều đó, người hàng xóm bên cạnh của tôi luôn đến và mang một nửa về nhà với cô ấy.
Thành phần
4 (15 ounce) Những con đậu mắt đen, rửa sạch và thoát nước
1 hành tây đỏ lớn, thái hạt lựu
1 ớt chuông xanh lớn, hạt giống và thái hạt lựu
1 cà chua lớn, hạt giống và thái hạt lựu
1 cốc mayonnaise
2 muỗng canh dầu canola
2 muỗng canh giấm trắng
1 nhúm đường trắng, hoặc nếm
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Bắp cải đầu, xắt nhỏ
Hướng
Đặt đậu đen, hành tây, ớt chuông xanh, cà chua, mayonnaise, dầu canola, giấm trắng, đường, muối và hạt tiêu đen trong một bát lớn; Khuấy để phân phối đều mayonnaise.
Che và làm lạnh trong ít nhất 1 giờ, tốt nhất là qua đêm.
Toss bắp cải vào hỗn hợp đậu mắt đen ngay trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Điều chỉnh thay đồ theo sở thích của bạn. Tôi thích nó chỉ một chút bánh tart với một gợi ý về mayonnaise.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 340 | Calo |
| 21g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 340 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 8mg | 3% |
| Natri 640mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 28% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 43mg | 214% |
| Canxi 66mg | 5% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 486mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức thuần chay không có thêm dầu - nước cốt dừa mang lại cho nó một sự nhất quán kem. Một trong những mục yêu thích của tôi! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35...
Tôm hùm kem trên bánh mì nướng bơ là thực phẩm thoải mái tốt nhất. Đây là một công thức rất phổ biến ở Tây Nam Nova Scotia. Bạn cũng có thể đổ tôm hùm kem lên khoai tây chiên và mozzarella cho một...
Salad đậu xanh ướp này là một món ăn mùa hè tuyệt vời. Cho phép các hương vị ướp với nhau qua đêm để có kết quả tốt hơn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng...
Ngực hun khói nhẹ làm một món salad gà ngon cho bánh sandwich hoặc ăn kèm với rau diếp và trái cây. Hình ảnh mô tả gà trước khi mayonnaise được thêm vào cho rõ ràng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...
Làm mát, kem, và cay. Nước sốt salad tốt bạn cũng có thể sử dụng như một món nhúng. Công thức này rất giống với Dip mà họ phục vụ tại Chuy, một nhà hàng chúng tôi có ở Texas. Thời gian chuẩn bị: 15...