Đây là một món ăn mà tôi được yêu cầu làm cho potlucks, đoàn tụ, gặp gỡ gia đình. Không bao giờ có bất kỳ thức ăn thừa nào ngoại trừ khi tôi tự làm nó. Nó thậm chí còn tốt hơn vào ngày hôm sau. Nếu tôi tự làm điều đó, người hàng xóm bên cạnh của tôi luôn đến và mang một nửa về nhà với cô ấy.
Thành phần
4 (15 ounce) Những con đậu mắt đen, rửa sạch và thoát nước
1 hành tây đỏ lớn, thái hạt lựu
1 ớt chuông xanh lớn, hạt giống và thái hạt lựu
1 cà chua lớn, hạt giống và thái hạt lựu
1 cốc mayonnaise
2 muỗng canh dầu canola
2 muỗng canh giấm trắng
1 nhúm đường trắng, hoặc nếm
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Bắp cải đầu, xắt nhỏ
Hướng
Đặt đậu đen, hành tây, ớt chuông xanh, cà chua, mayonnaise, dầu canola, giấm trắng, đường, muối và hạt tiêu đen trong một bát lớn; Khuấy để phân phối đều mayonnaise.
Che và làm lạnh trong ít nhất 1 giờ, tốt nhất là qua đêm.
Toss bắp cải vào hỗn hợp đậu mắt đen ngay trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Điều chỉnh thay đồ theo sở thích của bạn. Tôi thích nó chỉ một chút bánh tart với một gợi ý về mayonnaise.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 340 | Calo |
| 21g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 340 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 8mg | 3% |
| Natri 640mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 28% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 43mg | 214% |
| Canxi 66mg | 5% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 486mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này sử dụng thịt gà Rotisserie để tạo ra một món rau diếp thịt xông khói dễ dàng và ngon miệng bao gồm cả bơ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục...
Một món salad ngon, dễ dàng với quả óc chó kẹo, quả nam việt quất, phô mai gorgonzola, rau xanh hỗn hợp, và một loại vinaigrette mâm xôi. Nó luôn luôn là một hit lớn và được bạn bè và gia đình tôi...
Công thức bánh sandwich bít tết này tốt như các cửa hàng phụ của Sub Sub ở phía đông nam Massachusetts! Tôi nghĩ rằng điều này là gần như bạn có thể ở nhà. Đóng băng bít tết ngày trước giúp dễ dàng...
Đây là công thức của mẹ tôi Pauline. Đó là một món salad cổ điển của Mỹ nhưng hãy nhớ rằng, nếu bạn thêm hành tây, hãy sử dụng hành tây ngọt và cắt bằng một con dao rất sắc, cho phép khoai tây làm...
Những món ngon này rất thú vị để làm và thậm chí thú vị hơn để ăn. Công thức này là từ các đầu bếp, bài báo và công thức nấu ăn của Robyn Webb, lịch sự của Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ. Thời gian chuẩn...