Salad đậu xanh ướp này là một món ăn mùa hè tuyệt vời. Cho phép các hương vị ướp với nhau qua đêm để có kết quả tốt hơn.
Thành phần
2 pound đậu xanh tươi, được cắt tỉa
Chồi dầu ô liu
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 chén ô liu kalamata, rỗ và thái lát
2 cà chua, hạt và xắt nhỏ
2 muỗng canh rượu vang đỏ
1 muỗng canh oregano tươi băm nhỏ
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Gói 1 (8 ounce)
1 bó oregano tươi
Hướng
Đun một nồi nước muối lớn để đun sôi trên lửa vừa. Thêm đậu xanh; Nấu cho đến khi hơi mềm, nhưng vẫn giòn, 8 đến 10 phút. Ngay lập tức thoát đậu xanh và lao chúng vào nước đá để ngừng nấu thêm. Để ráo đậu và đặt chúng trong một món ăn nông.
Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Nấu tỏi trong dầu trong khoảng 30 giây. Hủy bỏ chảo khỏi nhiệt. Khuấy ô liu, cà chua, giấm, oregano, muối và hạt tiêu.
Đổ hỗn hợp lên đậu xanh; Quăng lại với nhau cho đến khi đậu được phủ đều. Rắc phô mai feta lên trên và trang trí với các nhánh oregano. Thư giãn ít nhất 3 giờ trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 183 | Calo |
| 14g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 183 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 5g | 23% |
| Cholesterol 20mg | 7% |
| Natri 597mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 20mg | 102% |
| Canxi 166mg | 13% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 292mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Điều trị này được sinh ra từ thức ăn thừa sẵn có sẵn và mong muốn của tôi để tạo ra một cái gì đó mới và vui vẻ cho đứa trẻ 6 tuổi của chúng tôi để ăn trưa. Đây bây giờ là một trong những mục yêu...
Những chiếc bánh nướng xốp chuối sô cô la này rất ẩm và đầy hương vị! Tôi đã xem xét hàng tá công thức nấu ăn và hầu hết đều có quá nhiều đường theo ý thích của tôi. Hoàn toàn không cần nhiều đường...
Một món ăn tươi, nhanh chóng phù hợp với quiche cho một bữa trưa tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 pound nho xanh không...
Đây là một công thức tuyệt vời, nhanh chóng cho những đêm mà bạn có ít thời gian nhưng muốn một bữa ăn cân bằng. Thêm đậu hoặc ô liu, nếu đó là những gì bạn thích. Chúng tôi không thể tìm thấy vỏ...
Nhanh chóng, dễ dàng, lành mạnh, trông giống như các món salad bạn tìm thấy trong một nhà hàng cao cấp. Bạn có thể phục vụ nó như một món salad trước bữa ăn hoặc trên đĩa với bữa ăn. Thời gian chuẩn...