Công thức thuần chay không có thêm dầu - nước cốt dừa mang lại cho nó một sự nhất quán kem. Một trong những mục yêu thích của tôi!
Thành phần
hành tây trung bình, thái hạt lựu
2 muỗng canh nước dùng rau
2 tép tỏi, thái hạt lựu
Teaspoon mặt đất thì là
1 chén đậu đen, thoát nước
1 cốc bí ngô xay nhuyễn
ly nước dùng rau, hoặc nếm thử
cốc nước cốt dừa
hạt tiêu Chipotle trong nước sốt adobo
2 muỗng cà chua thái hạt lựu
Teaspoon Pumpkin Pie Spice
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Kết hợp hành tây và 2 muỗng canh rau trong nồi trên lửa vừa. Xào cho đến khi hành tây trở thành thủy tinh, khoảng 5 phút. Thêm tỏi và thì là và xào cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút; Tránh làm nâu tỏi.
Thêm đậu đen, bí ngô xay nhuyễn, 1/2 chén nước dùng rau, nước cốt dừa và hạt tiêu Chipotle trong Adobo. Đun nhỏ lửa cho đến khi súp bắt đầu đặc lại, khoảng 15 phút.
Khuấy trong cà chua thái hạt lựu và gia vị bánh bí ngô. Pha trộn thô với máy xay sinh tố. Nêm với muối và hạt tiêu.
Ghi chú của Cook:
Các loại bánh bí ngô có thể được bỏ qua và bạn vẫn sẽ có một món súp ngon. Tôi sử dụng nó bởi vì tôi cảm thấy nó bổ sung cho hạt tiêu Chipotle và giúp đưa ra hương vị của bí ngô.
Hạt tiêu Chipotle mang lại cho nó một cú đá đẹp. Hãy thoải mái bỏ nó ra, hoặc sử dụng cả hạt tiêu tùy thuộc vào số lượng gia vị bạn thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 196 | Calo |
| 5g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 196 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Natri 784mg | 34% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 12g | 41% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 10mg | 48% |
| Canxi 86mg | 7% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 634mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Salad khoai tây nghiền này có thể được làm với hoặc không có trứng xắt nhỏ. Đây là loại salad khoai tây duy nhất mà bố tôi sẽ ăn. Hãy thử nó, và bạn sẽ thấy tại sao! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...
Tôi đã tạo ra món ăn này để bọn trẻ vẫn có thể thưởng thức một trong những loại thực phẩm yêu thích của chúng, nhưng với ít chất béo và muối. Nó đã vượt qua thử nghiệm hương vị của họ với màu sắc...
Công thức salad cà rốt và đậu xanh này đã được một người hàng xóm tặng cho tôi nhiều năm trước. Đó là một spin mới mẻ và khác biệt trên một món salad cà rốt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời...
Salad cá ngừ lạnh này là một công thức đơn giản và tốt, được phục vụ tuyệt vời trong những ngày hè nóng nực. Nó thậm chí có thể được chuẩn bị vào đêm hôm trước để nó sẵn sàng và lạnh khi bạn đi làm...
Một yêu thích của tôi đã được tìm thấy trong một chế độ ăn kiêng lành mạnh. Đầu với cà rốt, bơ, dưa chuột, mầm, ớt đỏ, v.v., nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời...