Bữa trưa

Súp ớt chuông đỏ cay

Thời gian nấu: 105
Phần: 10

Tôi thích công thức này vì nó sử dụng ớt chuông đỏ tươi, ngọt ngào, trái ngược với ớt đỏ rang. Nó cũng có đầy đủ các loại rau tươi và húng tây khác, và nó đóng băng đặc biệt tốt. Gạo được sử dụng làm chất làm đặc, thay vì kem. Nếu bạn không thích nhiều gia vị, hãy giảm lượng vảy cayenne và ớt đỏ.

Thời gian chuẩn bị:
40 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Thời gian bổ sung:
30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 45 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
10 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất

  • 6 ớt chuông đỏ, hạt giống và xắt nhỏ

  • 2 cà rốt, băm nhỏ

  • 2 hành tây vàng, băm nhỏ

  • 2 sườn cần tây, xắt nhỏ

  • 4 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 tứ tạng nước dùng gà

  • gạo hạt dài

  • 2 muỗng canh húng tây tươi xắt nhỏ

  • Teaspoon Pepper

  • Teaspoon nghiền nát mảnh ớt đỏ

  • 1 muỗng cà phê muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

Hướng

  1. Đun nóng dầu ô liu trong một chậu lớn trên lửa vừa cao. Khuấy trong ớt chuông, cà rốt, hành tây, cần tây và tỏi. Nấu và khuấy rau cho đến khi mềm, khoảng 10 phút. Khuấy trong nước dùng gà, gạo, húng tây, hạt tiêu cayenne, mảnh ớt đỏ, muối và hạt tiêu, và làm sôi hỗn hợp. Giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo và rau mềm, khoảng 25 phút. Hủy bỏ từ nhiệt. và mát mẻ 30 phút.

  2. Trộn súp được làm mát cho đến khi mịn bằng máy xay ngâm bằng tay trực tiếp trong nồi. Hoặc sử dụng máy xay sinh tố, và trộn súp theo từng mẻ cho đến khi mịn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

109 Calo
2g Mập
19g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 109
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 2g 3%
Chất béo bão hòa 0g 2%
Cholesterol 4mg 1%
Natri 1028mg 45%
Tổng số carbohydrate 19g 7%
Chế độ ăn kiêng 3G 11%
Tổng số đường 7g
Protein 3G
Vitamin C 97mg 485%
Canxi 34mg 3%
Sắt 1mg 6%
Kali 322mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Esers balsamic salad salad

Nước sốt salad balsamic tuyệt vời của Eser. Lưu trữ mặc quần áo còn lại trong một thùng chứa kín trong tủ lạnh trong tối đa hai tuần. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: số...

Sô cô la chip cookie protein cắn

Tất cả sự tốt đẹp của bánh quy sô cô la cộng với protein, chất xơ và vitamin. Ngay cả những đứa trẻ kén chọn của tôi cũng thích chúng. Tôi giữ chúng trong tủ đông và nhét một cặp vợ chồng vào bữa...

Salad ngũ cốc nguyên hạt và thực vật

Tôi yêu ngũ cốc nguyên hạt, nhưng có thể tìm thấy rất ít công thức nấu ăn với lúa miến. Tôi đã có một số rau từ vườn và quyết định ném một vài thứ cùng nhau. Nó rất là ngon! Các loại ngũ cốc và rau...

Súp gạo hoang dã Thổ Nhĩ Kỳ

Súp gạo hoang dã gà tây này với nước dùng kem, gạo mềm và những miếng gà tây sẽ làm ấm ngôi nhà và trái tim của bạn. Lưu lại Lễ Tạ ơn và Thức ăn uống gà tây Giáng sinh của bạn và làm món súp này bất...

Súp khoai lang cay Chipotle

Có thể là cay nhẹ đến thực sự cay tùy thuộc vào sở thích của bạn. Chipotle cho súp một hương vị khói thực sự tốt đẹp. Sử dụng hai lon ớt Chipotle để thêm gia vị. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...