Bữa trưa

Súp ớt chuông đỏ cay

Thời gian nấu: 105
Phần: 10

Tôi thích công thức này vì nó sử dụng ớt chuông đỏ tươi, ngọt ngào, trái ngược với ớt đỏ rang. Nó cũng có đầy đủ các loại rau tươi và húng tây khác, và nó đóng băng đặc biệt tốt. Gạo được sử dụng làm chất làm đặc, thay vì kem. Nếu bạn không thích nhiều gia vị, hãy giảm lượng vảy cayenne và ớt đỏ.

Thời gian chuẩn bị:
40 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Thời gian bổ sung:
30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 45 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
10 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất

  • 6 ớt chuông đỏ, hạt giống và xắt nhỏ

  • 2 cà rốt, băm nhỏ

  • 2 hành tây vàng, băm nhỏ

  • 2 sườn cần tây, xắt nhỏ

  • 4 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 tứ tạng nước dùng gà

  • gạo hạt dài

  • 2 muỗng canh húng tây tươi xắt nhỏ

  • Teaspoon Pepper

  • Teaspoon nghiền nát mảnh ớt đỏ

  • 1 muỗng cà phê muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

Hướng

  1. Đun nóng dầu ô liu trong một chậu lớn trên lửa vừa cao. Khuấy trong ớt chuông, cà rốt, hành tây, cần tây và tỏi. Nấu và khuấy rau cho đến khi mềm, khoảng 10 phút. Khuấy trong nước dùng gà, gạo, húng tây, hạt tiêu cayenne, mảnh ớt đỏ, muối và hạt tiêu, và làm sôi hỗn hợp. Giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo và rau mềm, khoảng 25 phút. Hủy bỏ từ nhiệt. và mát mẻ 30 phút.

  2. Trộn súp được làm mát cho đến khi mịn bằng máy xay ngâm bằng tay trực tiếp trong nồi. Hoặc sử dụng máy xay sinh tố, và trộn súp theo từng mẻ cho đến khi mịn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

109 Calo
2g Mập
19g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 109
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 2g 3%
Chất béo bão hòa 0g 2%
Cholesterol 4mg 1%
Natri 1028mg 45%
Tổng số carbohydrate 19g 7%
Chế độ ăn kiêng 3G 11%
Tổng số đường 7g
Protein 3G
Vitamin C 97mg 485%
Canxi 34mg 3%
Sắt 1mg 6%
Kali 322mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Squawave Squash

Đây chỉ là những thứ đơn giản mà bố tôi làm và tôi muốn theo dõi - như công thức nhanh chóng và dễ dàng này cho bí đao vi sóng. Tuyệt vời cho sinh viên đại học hoặc những người không nấu ăn thường...

Salad cà chua tươi

Mà cà chua, dưa chuột và salad hạt tiêu này được làm bằng cà chua tươi, dưa chuột, hành tây, hạt tiêu xanh và thảo mộc. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 40 phút...

Bánh mì kẹp thịt gà bbq nấu chậm

Bánh sandwich gà BBQ siêu dễ dàng rất ngon và thân thiện với ngân sách. Một số xà lách trộn, ngô tỏi và một quả dưa chua đi tuyệt vời với những chiếc bánh sandwich này. Hoặc để tiết kiệm thời gian...

Chim làm tổ salad

Salad này có tất cả các nhóm thực phẩm được đại diện (ớt chuông thực sự là một loại trái cây) và sẽ là một bổ sung đáng yêu cho một bữa ăn sáng Phục sinh. Trang trí với những lát bơ của bánh mì...

Gorgonzola salad phô mai

Hoàn toàn để chết cho! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 8 ounce phô mai gorgonzola, sụp đổ muỗng cà phê oregano khô 1 tỏi tỏi, nghiền...