Có thể là cay nhẹ đến thực sự cay tùy thuộc vào sở thích của bạn. Chipotle cho súp một hương vị khói thực sự tốt đẹp. Sử dụng hai lon ớt Chipotle để thêm gia vị.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây vàng lớn, băm nhỏ
3 pound khoai lang, bóc vỏ và cắt thành các khối 2 inch
4 cốc nước dùng rau, hoặc khi cần thiết
1 (7 ounce) có thể ớt trong nước sốt adobo, thoát nước
Cup kem nặng
2 Limes, nước ép
Muối để nếm thử
1 cốc kem chua
Cup xắt nhỏ rau mùi tươi, hoặc để nếm thử
Hướng
Làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn hoặc lò nướng Hà Lan trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây trong dầu nóng cho đến khi mềm, 3 đến 5 phút. Thêm khoai lang và đủ nước dùng rau để phủ khoai lang; đun sôi. Giảm nhiệt, phủ một phần nồi và đun nhỏ lửa cho đến khi khoai lang đủ mềm để dễ dàng xuyên qua một cái nĩa, khoảng 30 phút.
Khuấy ớt chipotle vào hỗn hợp khoai lang.
Trộn hỗn hợp khoai lang với máy xay ngâm cho đến khi súp mịn. Đánh kem nặng và nước cốt chanh vào súp cho đến khi mịn và nóng qua; Mùa muối.
Phục vụ từng phần của súp với 2 muỗng kem chua và rắc rau mùi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 353 | Calo |
| 16g | Mập |
| 49g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 353 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 8g | 39% |
| Cholesterol 33mg | 11% |
| Natri 502mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 49g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 28% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 10mg | 51% |
| Canxi 122mg | 9% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 775mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Bạn có thể điều chỉnh gia vị và rau theo sở thích của bạn. Các thức ăn thừa hâm nóng lại tốt! Phục vụ với bánh quy hoặc bánh mì tươi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian...
Thật đơn giản, nhưng luôn luôn nhận được raves! Bạn có thể cho bít tết còn sót lại hoặc thịt bò nướng trên bữa tối mùa hè nhanh chóng, mát mẻ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút...
Đổ đầy những chiếc bánh quy hình tam giác nhỏ này với sự lấp đầy của bạn: thạch trái cây, trái cây khô, làm đầy hạt anh túc, sô cô la chip hoặc thậm chí hỗn hợp brownie. Thời gian chuẩn bị: 30 phút...
Tôi đã có điều này vào ngày Bốn tháng Bảy lần đầu tiên. Đó là công thức của anh em họ của tôi. Tôi gần như đã ăn toàn bộ bát. Vì vậy, nhẹ và tươi. Phục vụ với chip. Tostitos Scoops! Làm việc tuyệt...
Salad arugula (tên lửa) này với dứa và hành tây đỏ là hoàn hảo cho thời tiết ấm áp hơn. Đó là công thức lành mạnh yêu thích của tôi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4...