Salad nếm ánh sáng với orzo, bông cải xanh, ô liu, hạt thông, parmesan và feta. Phần đệm hoàn hảo cho các loại thịt nướng. Có thể được phục vụ ấm áp hoặc lạnh. Thức ăn thừa rất ngon vào ngày hôm sau. Công thức được phát hiện trong kỳ nghỉ của Scuba trên đảo Little Cayman.
Thành phần
1 chén mì ống orzo chưa nấu chín
1 BUNCH BROCCOLI tươi, cắt vào hoa
Chồi dầu ô liu
3 muỗng canh hạt thông
Teaspoon nghiền nát mảnh ớt đỏ
cốc ô liu đen thái lát
cốc phô mai parmesan nghiền
Cup basil nhỏ basil
3 ounce phô mai feta crumbled
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Thêm Orzo và nấu trong 8 phút. Thêm hoa cải xanh vào nồi và nấu cho đến khi mềm, 2 phút nữa. Để ráo nước và chuyển vào một bát lớn.
Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa thấp. Thêm hạt thông và nấu cho đến khi nâu, khoảng 3 phút. Thêm mảnh ớt đỏ; Nấu và khuấy cho đến khi thơm, khoảng 30 giây. Hủy bỏ từ nhiệt và đổ lên orzo.
Quăng orzo cho đến khi phủ hỗn hợp dầu. Thêm ô liu, phô mai parmesan, húng quế và phô mai feta. Quăng lại và nêm muối và hạt tiêu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 397 | Calo |
| 19g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 397 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 25% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 21mg | 7% |
| Natri 461mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 45mg | 227% |
| Canxi 208mg | 16% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 286mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Một món súp mùa thu kem dễ dàng để làm bất kỳ thời gian nào trong năm. Độ đất của khoai lang được cân bằng với táo tart, gừng cay và cảm giác của chanh. Nếu muốn, trang trí mỗi món ăn với một loại...
Bà tôi đã làm công thức salad Calamari này cho bữa tối đêm Giáng sinh của chúng tôi trong suốt những năm qua. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 12...
Rắc rau mùi tây xắt nhỏ hoặc hẹ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 (2 đến 3 pound) nguyên con gà, da bị loại bỏ và...
Ăn da của táo cung cấp khoảng hai lần hoạt động chống ung thư vì chỉ ăn bột giấy, các nghiên cứu của Đại học Cornell cho thấy. Đó là lý do tại sao công thức này nói không gọt vỏ táo. Bạn có thể tự...
Một món salad rất đơn giản, rất ngon, tạo nên một món khai vị hoàn hảo cho các bữa tiệc tối. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 muỗng cà...