Những quả burritos đậu đen và gạo này rất dễ mở rộng - thêm thịt xông khói, bơ, pico de gallo, hoặc bất cứ thứ gì bạn muốn. Thêm rau diếp và kem chua, sau đó rắc từng burrito với cheddar và monterey jack. Bọc, ăn, và hạnh phúc.
Thành phần
2 cốc nước
1 cốc gạo trắng
2 muỗng bơ
hành tây vàng ngọt ngào, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh bột ớt, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng canh ớt bột
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới nứt
1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne
Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất
Teaspoon Nutmeg mới xay
1 (15 ounce) có thể đậu đen, thoát nước
1 (8 ounce) Nước sốt cà chua có thể
2 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ
8 bánh tortillas bột lớn, ấm
Hướng
Đun nước và gạo đun sôi trong một cái chảo trên lửa lớn. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm và chất lỏng đã được hấp thụ, 20 đến 25 phút.
Trong khi đó, làm tan chảy 1 muỗng bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây và tỏi trong bơ tan chảy cho đến khi hành tây trong mờ, 5 đến 6 phút. Thêm 1 muỗng bơ còn lại và để tan chảy. Khuấy trong bột ớt, ớt bột, thì là, hạt tiêu đen, hạt tiêu cayenne, đinh hương và nhục đậu khấu; Nấu, khuấy thường xuyên, trong 2 phút nữa.
Khuấy trong đậu đen và nước sốt cà chua, sau đó đun nhỏ lửa. Giảm nhiệt xuống thấp và nấu cho đến khi hương vị hòa trộn, khoảng 10 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong rau mùi. Hãy ngồi cho đến khi rau mùi héo, khoảng 5 phút.
Đổ đầy bánh tortillas ấm với hỗn hợp đậu và gạo.
Mẹo công thức
Tortillas nhiệt trong lò vi sóng, trong một cái chảo khô trên lửa vừa cao, hoặc được bọc trong lá nhôm trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 250 độ F (120 độ C) cho đến khi được làm ấm qua.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 428 | Calo |
| 10g | Mập |
| 73g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 428 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 8mg | 3% |
| Natri 895mg | 39% |
| Tổng số carbohydrate 73g | 26% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 28% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 6mg | 31% |
| Canxi 147mg | 11% |
| Sắt 6mg | 31% |
| Kali 481mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mì kẹp thịt mọng nước hoàn hảo, ngon ngọt, hành tây xào và phô mai cheddar đến với nhau để có một trải nghiệm tan chảy trên trời! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ...
Truyền lại từ bà ngoại người Đức/Hà Lan của tôi. Một món salad khoai tây nóng với thịt xông khói, phô mai và nước sốt kem/giấm làm cho món ăn tuyệt vời này để phục vụ với Bratwurst vào một ngày mùa...
Đây là một công thức súp rau ngon, ngon, ít béo. Đó là tất cả các loại rau, đậu và gạo, vì vậy cũng không có nhiều calo. Bạn có thể thay thế nước tương bằng nước tương natri thấp nếu muốn. Thời gian...
Món salad này sẽ là một bổ sung đáng hoan nghênh cho bất kỳ bàn ăn tối hoặc bữa tối Giáng sinh. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 20 Năng suất: 20 phần ăn Thành phần Cup...
Chị tôi, Jean, đã tìm thấy công thức này nhiều năm trước. Tôi luôn yêu nó. Tuyệt vời cho potlucks và BBQs. Khi ngọt, bạn có thể muốn tăng gấp đôi hoặc gấp ba lần. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Thời...