Món khai vị

Đậu đen, bơ và salsa ngô

Thời gian nấu: 10
Phần: 6

Đây là một trong những công thức nấu ăn được yêu cầu nhất của tôi. Những người không thích bơ, hành tây đỏ hoặc thực phẩm cay thích món salsa ngô này.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Tổng thời gian:
10 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 (14 ounce) có thể đậu đen, rửa sạch và thoát nước

  • 2 cốc hạt ngô đông lạnh

  • 1 cốc rau mùi, xắt nhỏ

  • hành tây đỏ, băm nhỏ

  • 1 chanh, nước ép

  • 2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm

  • 2 muỗng cà phê nước sốt nóng

  • 1 muỗng cà phê cumin mặt đất

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 1 quả bơ, thái hạt lựu

Hướng

  1. Trộn đậu đen, ngô, rau mùi, hành tây đỏ, nước cốt chanh, dầu, nước sốt nóng, thì là, muối và hạt tiêu với nhau trong một bát lớn. Nhẹ nhàng ném vào bơ ngay lập tức trước khi phục vụ để đảm bảo nó không chuyển sang màu nâu.

Ghi chú của Cook:

Tôi sử dụng Sriracha nếu đó là một đám đông nóng bỏng và Frank's Redhot (R) nếu đó là một đám đông nhẹ. Nếu bạn cảm thấy nước sốt nóng sẽ làm cho nó quá lỏng, bạn có thể thay thế trong jalapeno xắt nhỏ.

Cố gắng làm cho đậu càng khô càng tốt để giảm lượng chất lỏng trong salsa.

Không cần phải rã đông hạt ngô vì chúng sẽ giữ cho salsa mát mẻ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

215 Calo
10g Mập
28g Carbs
7g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 215
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 13%
Chất béo bão hòa 2g số 8%
Natri 330mg 14%
Tổng số carbohydrate 28g 10%
Chế độ ăn kiêng 9g 32%
Tổng số đường 3g
Protein 7g
Vitamin C 18mg 88%
Canxi 47mg 4%
Sắt 2mg 13%
Kali 563mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Mọi thứ hành tây nhúng

Hành tây nhúng này được làm bằng mọi thứ hành tây và là tất cả những gì bạn muốn trong một hành tây nhúng. Hành tây vàng, đỏ và xanh lá cây tham gia hẹ mặn, hẹ hương vị và thành phần chính, hành tây...

SIOPAO (Bánh bao hấp) của Philippines)

CẢNH BÁO - Công thức này không dễ dàng, nhưng cũng đáng để nỗ lực. Đây là một món ăn Philippines với gốc Trung Quốc. Một chiếc bánh mì hấp, gần như ngọt, chứa đầy thịt gà ngon cũng có thể được làm...

Magic Pickle Dip

Một phiên bản dễ dàng hơn của món ăn nhẹ yêu thích của gia đình tôi. Tôi đã từng làm cho chúng như một gói nhưng tôi thấy điều này rất dễ dàng hơn nhiều! Phục vụ với bánh quy lúa mì nguyên chất. Thời...

Mùa hè rau và phô mai dê

Các loại bánh rau dễ dàng và xinh xắn có thể được chuẩn bị trước một vài giờ trước thời hạn và hâm nóng lại trước khi phục vụ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 5...

Bột vòng hành tây tuyệt vời

Công thức đánh đập hành tây này là tuyệt vời! Nhẫn hành tây tự làm được chiên thay vì có lớp phủ bánh mì. Đơn giản chỉ đơn giản là ngon! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ...