Bữa trưa

Đậu đen, ngô, cà chua và salad tôm

Thời gian nấu: 10
Phần: 6

Salad có hương vị đầy màu sắc, Mexico này là hoàn hảo hoặc ăn kèm với khoai tây chiên hoặc bánh tortillas. Một lon cà chua thái hạt lựu của Hunt làm cho nó siêu dễ dàng.

Thời gian chuẩn bị:
8 phút
Giờ nấu ăn:
2 phút
Tổng thời gian:
10 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 (15 ounce) có thể đậu đen, rửa sạch và thoát nước

  • 1 chén ngô đông lạnh, tan băng

  • 1 (4 ounce) có thể cắt nhỏ màu xanh lá cây

  • 1 (14,5 ounce) có thể săn cà chua thái hạt lựu, ráo nước

  • 6 hành lá, băm nhỏ

  • 1 (12 ounce) Gói tôm nấu chín nhỏ lạnh, tan băng

  • 2 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ

  • Teaspoon Cumin

  • Teaspoon Tỏi

  • 1 vôi, nước ép

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • Teaspoon nước sốt nóng để nếm thử

  • 1 nhúm muối và hạt tiêu cho nếm

Hướng

  1. Kết hợp đậu đen, ngô, ớt xanh, cà chua, hành lá, tôm và rau mùi trong một bát lớn; Khuấy. Kết hợp các thành phần còn lại và khuấy đều.

  2. Khuấy trong dầu ô liu, thì là, bột tỏi, nước cốt chanh và nước sốt nóng. Làm lạnh tốt nhất 2 giờ trước khi phục vụ.

Ghi chú của Cook:

Tôi đã sử dụng ớt xanh nóng và thêm một ít hạt tiêu cayenne để làm cho nó cay.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

193 Calo
4g Mập
24g Carbs
18g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 193
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 4g 5%
Chất béo bão hòa 1g 3%
Cholesterol 86mg 29%
Natri 831mg 36%
Tổng số carbohydrate 24g 9%
Chế độ ăn kiêng 7g 25%
Tổng số đường 4g
Protein 18g
Vitamin C 24mg 120%
Canxi 73mg 6%
3mg sắt 18%
Kali 622mg 13%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Ceviche cơ bản

Siêu nhẹ và sảng khoái. Tôi sử dụng công thức ceviche dễ dàng này mà không có cá (giảm nước cốt chanh) như một topper cho cá ngừ nướng. Phục vụ 4 như một bữa trưa, 8 làm món khai vị. Thời gian chuẩn...

Bánh mì kẹp thịt và quả óc chó đen

Tức thịnh nộ và hạt dẻ, những chiếc bánh mì kẹp thịt đậu đen này chắc chắn sẽ thỏa mãn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 patties Thành...

Súp rau nai

Một công thức súp thịt nai dễ dàng. Chồng tôi là một thợ săn cuồng nhiệt và món súp này được yêu cầu nhiều nhất mỗi khi anh ấy đi săn. Một bát là không bao giờ đủ! Rất thỏa mãn. Thời gian chuẩn bị...

Frittata Wrap với giăm bông và phô mai

Đầu tiên được mô phỏng trên bếp, sau đó nướng và bọc trong bánh tortillas, giăm bông và phô mai frittata này là một cách nhanh chóng và dễ dàng để thêm vào bất kỳ hộp bento nào! Điều này có thể được...

Salad đậu đậu phộng

Salad mùa hè ngon! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần Cup mayonnaise cốc kem chua cốc đường trắng 1 (16...