Bữa trưa

Bánh mì kẹp thịt và quả óc chó đen

Thời gian nấu: 25
Phần: 6

Tức thịnh nộ và hạt dẻ, những chiếc bánh mì kẹp thịt đậu đen này chắc chắn sẽ thỏa mãn.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Tổng thời gian:
25 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 patties

Thành phần

  • Cup Walnuts

  • cốc roll yến mạch

  • 1 muỗng hạt lanh

  • 1 muỗng cà phê cumin mặt đất

  • 1 muỗng cà phê ớt bột

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 1 Pinch Ground Cinnamon

  • 2 (15 ounce) lon đậu đen, rửa sạch và thoát nước

  • cốc khoai lang nấu chín

  • 1 quả trứng, đánh bại

  • cốc băm nhỏ hành tây

  • 1 hạt tiêu chile Fresno, hạt giống và băm

  • 1 Nấm nhỏ Crimini, băm

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • Teaspoon Nước tương

  • Chết dầu thực vật

Hướng

  1. Xử lý quả óc chó trong một bộ xử lý thực phẩm cho đến khi bạn có một loại bột thô; Thêm yến mạch, hạt lanh, thì là, ớt bột, muối và quế xay và xử lý lại cho đến khi yến mạch được nghiền thành bột thô. Đặt đậu đen và khoai lang vào bát xử lý; Xử lý cho đến khi trơn tru và chuyển sang một bát trộn.

  2. Trứng khuấy, hành tây, chile Fresno, nấm crimini, tỏi, và nước tương vào hỗn hợp đậu đen cho đến khi được tích hợp mịn; Hình thành 6 patties.

  3. Làm nóng dầu thực vật trong chảo trên lửa vừa cao cho đến khi lung linh. Chiên patties trong dầu cho đến khi một lớp vỏ màu nâu sâu, khoảng 5 phút mỗi bên.

Ghi chú của Cook:

Để có hương vị phong phú hơn, hãy chuẩn bị đậu đen của riêng bạn bằng cách ngâm qua đêm trong nước muối và sau đó nấu trong nước sôi cho đến khi mềm, khoảng 80 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

433 Calo
27g Mập
37g Carbs
13g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 433
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 27g 35%
Chất béo bão hòa 4g 20%
Cholesterol 31mg 10%
Natri 979mg 43%
Tổng số carbohydrate 37g 13%
Chế độ ăn kiêng 13g 46%
Tổng số đường 2g
Protein 13g
Vitamin C 10mg 49%
Canxi 90mg 7%
Sắt 4mg 23%
Kali 633mg 13%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Rau bina và thịt xông khói

Vùng thịt xông khói rau bina này là món quiche ngon nhất mà tôi đã có trong nhiều năm. Một người bạn của tôi đã làm điều này, và tôi chỉ cần có công thức. Tuyệt vời cho bữa sáng hoặc cho một bữa tối...

Món salad gà nhiệt đới cà ri

Với một chút cà ri, trái cây nhiệt đới và dừa ngọt, đây sẽ trở thành món salad gà duy nhất bạn từng sử dụng! Phục vụ trên rau xanh salad nếu muốn. Bạn có thể thêm mì ống nơ để làm món salad mì ống...

Salad bánh mì Ý giữa mùa hè

Tất cả mọi thứ trong món salad này là tươi, ngoại trừ bánh mì! Chuẩn bị món salad này bằng cách sử dụng một ổ bánh mì thủ công hoặc bánh mì hương thảo là một loại cũ. Nếu bánh mì của bạn quá tươi...

Grans ngày thanh

Đây là một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi từ bà tôi; Xuất tay nó làm cho thanh ngày tốt nhất mà tôi từng có. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 33 phút Tổng thời...

Salad mì ống dã ngoại mùa hè

Lý tưởng cho những buổi dã ngoại mùa hè, món salad mì ống nhanh này kết hợp penne sẵn sàng với cà chua anh đào, húng quế và phô mai parmigiano-reggiano. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 2 phút...