Một món burger rau giàu protein, nồng nhiệt, thực sự thỏa mãn. Quinoa cho bánh burger này một kết cấu tương tự như thịt bò xay. Phục vụ giống như bánh burger yêu thích của bạn.
Thành phần
2 cốc nước dùng rau
1 muỗng cà phê nước sốt hoisin
Teaspoon Dầu mè
1 cốc quinoa chưa nấu chín
1 cốc đậu đen đóng hộp - thoát nước, rửa sạch và nghiền
2 quả trứng
1 bánh mì lát
2 muỗng canh nước
1 tỏi tép nhỏ, băm nhỏ
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
3 muỗng canh dầu canola, hoặc khi cần thiết
Hướng
Mang nước dùng rau, hoisin và dầu mè đun sôi trong nồi; Thêm quinoa. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và nấu cho đến khi quinoa mềm, khoảng 20 phút. Loại bỏ từ nhiệt; Làm mát một chút.
Kết hợp đậu đen, trứng, bánh mì, nước, tỏi, muối và hạt tiêu với nhau trong một cái bát; Nghiền hoàn toàn. Thêm 1 1/2 cốc quinoa làm mát và trộn đều.
Nhiệt dầu canola trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Tạo thành từng bánh mì kẹp thịt bằng cách sử dụng khoảng 1/2 chén hỗn hợp burger; Chuyển sang chảo. Nấu cho đến khi vàng nâu; Khoảng 3 phút mỗi bên. Để ráo nước trên khăn giấy lót.
Ghi chú của Cook:
Nước dùng thịt bò thay thế cho nước dùng rau, nếu muốn.
Thay thế bột tỏi cho tỏi băm, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 190 | Calo |
| 8g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 190 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 11% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 47mg | 16% |
| Natri 426mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 38mg | 3% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 235mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
OMA của tôi đã từng làm món súp bơ này khi họ đến Canada lần đầu tiên và không có tiền. Nó đã được truyền lại cho tôi, và nó là một yêu thích của tất cả mọi người mà tôi đã làm! Thời gian chuẩn bị...
Đây là một món mì ống tuyệt vời. Phần khó nhất của toàn bộ công thức là cắt escarole. Nó là nhanh, đơn giản và ngon miệng! Nhiều hơn những gì bạn có thể yêu cầu? Với một ổ bánh mì Ý, nó đi một chặng...
Tuyệt vời với bánh mì thịt, hoặc bất kỳ loại thịt nào. Được làm bằng mận, táo và hành tây về cơ bản. Thời gian chuẩn bị: 2 giờ Giờ nấu ăn: 3 giờ Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 6 giờ Phục...
Đây là một bánh mì kỳ nghỉ tuyệt vời, và xoài bổ sung cho quả nam việt quất độc đáo. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ...
Đây là một loại nước sốt BBQ mà ông tôi đã tạo ra từ lâu và tôi lớn lên khi mẹ tôi sử dụng nó mọi lúc khi chúng tôi nướng. Thêm nước sốt BBQ này vào các thực phẩm như thịt gà, sườn heo và sườn để...