Bữa tối

Bánh đậu mắt đen

Thời gian nấu: 115
Phần: 8

Tôi không bao giờ thích đậu đen cho đến khi tôi thử công thức này. Nó khá đầy, một bữa ăn trong chính nó. Bạn có thể thay thế xúc xích Ý nóng thay cho Chorizo, và, nếu muốn, bạn chỉ có thể sử dụng một lớp vỏ dưới cùng để làm cho nó một chiếc bánh vỏ duy nhất.

Thời gian chuẩn bị:
35 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 5 phút
Thời gian bổ sung:
15 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 55 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 3 muỗng canh dầu ô liu

  • 12 Nút Nút lớn, cắt lát

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 1 củ hành, cắt lát mỏng

  • Pound Chorizo ​​Xúc xích, Cỏ bị loại bỏ và sụp đổ

  • 1 hạt tiêu Jalapeno, xương sườn và hạt được loại bỏ, băm nhỏ

  • 12 ounce rau bina tươi, rửa sạch, thân cây

  • 3 cốc thoát nước và rửa sạch đậu đen đóng hộp

  • 6 ounces monterey jack phô mai, nghiền

  • 2 quả trứng

  • Cup kem nặng

  • Teaspoon Pepper

  • 1 bánh cho một chiếc bánh vỏ đôi 10 inch

  • 1 muỗng cà phê nước

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).

  2. Đặt 2 muỗng canh dầu ô liu vào một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm nấm và nấu cho đến khi giảm, 8 đến 10 phút. Nêm nếm với muối và hạt tiêu. Để ráo nước trong một cái chao đặt trên một cái bát.

  3. Đặt 1 muỗng canh dầu ô liu còn lại vào cùng một chảo. Thêm hành tây và nấu cho đến khi trong suốt và mềm, khoảng 10 phút. Khuấy trong xúc xích chorizo, và nấu cho đến khi có màu nâu đều và nấu qua. Trộn trong hạt tiêu jalapeno và nấu cho đến khi mềm 2 đến 4 phút. Nêm nếm với muối và hạt tiêu. Để ráo nước, và nguội một chút.

  4. Đặt rau bina, 1 1/2 chén đậu mắt đen, phô mai monterey jack, 1 quả trứng, kem nặng và hạt tiêu cayenne vào bát của một bộ xử lý thực phẩm. Quá trình cho đến khi trộn đều, nhưng vẫn chunky. Nêm nếm với muối và hạt tiêu.

  5. Đặt một tấm bánh 10 inch với một nửa bánh ngọt, để cho bánh ngọt treo trên cạnh. Muỗng hỗn hợp xúc xích vào vỏ bánh. Lớp với nấm, sau đó là hỗn hợp rau bina và đậu mắt đen. Che làm đầy với bánh ngọt còn lại. Gấp và uốn các cạnh để niêm phong bánh ngọt trên cùng và dưới.

  6. Đánh trứng còn lại cùng với nước trong một cái bát nhỏ, và sử dụng để chải trên đỉnh của chiếc bánh.

  7. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi trên cùng màu nâu vàng, 45 đến 60 phút. Làm mát ít nhất 15 phút trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

649 Calo
45g Mập
39g Carbs
24g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 649
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 45g 58%
Chất béo bão hòa 17g 83%
Cholesterol 111mg 37%
Natri 1027mg 45%
Tổng số carbohydrate 39g 14%
Chế độ ăn kiêng 6g 23%
Tổng số đường 2g
Protein 24g
Vitamin C 18mg 90%
Canxi 249mg 19%
Sắt 4mg 24%
Kali 733mg 16%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Patties cá hồi Oregon

Đây là một công thức tuyệt vời cho cá hồi patties sử dụng cá hồi đóng hộp hoặc tươi. Điều này đến từ bờ biển Oregon. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 5...

Tacos de Carne Asada

Một niềm vui đám đông chắc chắn của bít tết có hương vị với một twist phía tây nam! Ăn với vỏ bánh tortilla mềm, rau diếp, pico de gallo và guacamole. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...

Salad 5-Bean lấy cảm hứng từ Địa Trung Hải

Làm cho điều này của riêng bạn với những hạt đậu mà bạn đặc biệt yêu thích. Đây là về sức khỏe như nó được. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 15 phút Phục...

Nồi ăn chậm Curry ăn chay

Công thức cà ri chay thơm tuyệt vời này được thực hiện dễ dàng trong nồi nấu chậm là hoàn hảo cho một bữa ăn vào một tuần. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 giờ Tổng thời gian: 5 giờ 15 phút...

Gà bơ (Murgh Makhani)

Công thức gà bơ này rất ngon, hương vị và dễ dàng chuẩn bị tại nhà. Cả gia đình tôi yêu món cà ri này. Phục vụ trên gạo Basmati ấm áp cùng với một ít bánh mì naan cho một bữa ăn ngon của Ấn Độ. Thời...