Hà Lan mắt đen với gạo.
Thành phần
1 cốc đậu đen khô
1 muỗng canh dầu ô liu
1 cốc giăm bông thái hạt lựu nạc
1 hành tây, băm nhỏ
Chó ớt xanh xắt nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
2 cốc nước
2 lá Bay
2 nhúm paprika, hoặc nhiều hơn để nếm thử
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
3 cốc nấu chín
Hướng
Đặt đậu đen vào một thùng chứa lớn và phủ vài inch nước mát; Hãy để đứng 8 giờ để qua đêm. Để ráo nước và rửa sạch.
Làm nóng dầu ô liu trong nồi trên lửa vừa; Nấu và khuấy giăm bông cho đến khi nâu, khoảng 5 phút. Thêm hành tây, ớt chuông xanh và tỏi; Xào cho đến khi hành tây mềm, khoảng 10 phút. Thêm đậu đen, nước, lá nguyệt quế, ớt bột, muối và hạt tiêu đen; Che nồi có nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi đậu mềm, 40 đến 50 phút.
Loại bỏ lá nguyệt quế từ hỗn hợp đậu đen mắt đen và khuấy trong gạo. Đun nhỏ lửa cho đến khi tất cả chất lỏng bị bay hơi, 5 đến 10 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 274 | Calo |
| 6g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 274 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 11mg | 4% |
| Natri 278mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 42g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 19mg | 94% |
| Canxi 50mg | 4% |
| Sắt 4mg | 20% |
| Kali 455mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Thêm zip vào bánh mì kẹp thịt của bạn với các thành phần đặc biệt. Ngon và dễ làm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần...
Công thức lasagna phô mai này là một lasagna chay dễ dàng với ricotta, mozzarella và pho mát Parmesan. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: số 8 Năng...
Cá kiếm nướng này với hương vị teriyaki rất nhanh và dễ làm cho một món cá làm hài lòng gia đình bất cứ đêm nào trong tuần. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 10 phút...
Những món khoai tây nướng này có hương vị với nước chanh tươi và tỏi, và làm cho một món ăn dễ dàng, mặn. Chúng rất ngon với thịt gà hoặc thịt lợn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút...
Đây là Drop Dead Simple, nhưng hoàn toàn ngon. Chúng ta không thể có một Lễ Tạ ơn nếu không có những quả trứng cổ điển này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ...