Hà Lan mắt đen với gạo.
Thành phần
1 cốc đậu đen khô
1 muỗng canh dầu ô liu
1 cốc giăm bông thái hạt lựu nạc
1 hành tây, băm nhỏ
Chó ớt xanh xắt nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
2 cốc nước
2 lá Bay
2 nhúm paprika, hoặc nhiều hơn để nếm thử
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
3 cốc nấu chín
Hướng
Đặt đậu đen vào một thùng chứa lớn và phủ vài inch nước mát; Hãy để đứng 8 giờ để qua đêm. Để ráo nước và rửa sạch.
Làm nóng dầu ô liu trong nồi trên lửa vừa; Nấu và khuấy giăm bông cho đến khi nâu, khoảng 5 phút. Thêm hành tây, ớt chuông xanh và tỏi; Xào cho đến khi hành tây mềm, khoảng 10 phút. Thêm đậu đen, nước, lá nguyệt quế, ớt bột, muối và hạt tiêu đen; Che nồi có nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi đậu mềm, 40 đến 50 phút.
Loại bỏ lá nguyệt quế từ hỗn hợp đậu đen mắt đen và khuấy trong gạo. Đun nhỏ lửa cho đến khi tất cả chất lỏng bị bay hơi, 5 đến 10 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 274 | Calo |
| 6g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 274 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 11mg | 4% |
| Natri 278mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 42g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 19mg | 94% |
| Canxi 50mg | 4% |
| Sắt 4mg | 20% |
| Kali 455mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Bạn sẽ thích món ớt dễ dàng này với jalapeos nếu bạn thích thực phẩm cay và nóng. Nó sẽ làm cho bạn nói yum! Trang trí với rau mùi tươi nếu bạn thích. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 40...
Yummy Trong bất kỳ dịp nào, bánh mì thịt chảo gang này hiện được coi là công thức gia đình của chúng tôi cho bánh mì thịt hoàn hảo. Với một chút trong số này và một chút trong số đó, nó mang lại đúng...
Đây là một công thức nhanh chóng và dễ dàng cho gạo Tây Ban Nha thuần chay tuyệt vời. Tất cả những gì bạn cần bây giờ là một ly Sangria tuyệt vời, tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...
Salad ngọt và mặn này làm cho một món khai vị tuyệt vời hoặc món ăn phụ lạ mắt với thịt nướng. Bạn cần lên kế hoạch trước, vì Mozzarella cần ướp trong một vài giờ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời...
Vô cùng dễ dàng, nhanh chóng và rẻ tiền. Tuyệt vời cho bánh sandwich và đồ ăn nhẹ. Bạn có thể sử dụng nhiều hoặc ít dầu ô liu hoặc muối nếu bạn muốn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút...