Dầu Truffle thêm một sự thay đổi cho món yêu thích phía bắc của Ý này và một trong những mục yêu thích cá nhân của tôi!
Thành phần
1 (16 ounce) Gói Cheese Gnocchi
cốc hẹ xắt nhỏ
Cup Pinot Grigio Wine
1 tỏi tỏi, xắt nhỏ
cốc bơ ngọt muối
1 muỗng cà phê dầu nấm truffle đen
1 cốc phô mai grana padano nghiền mịn
1 muỗng hạt tiêu đen mặt đất
muỗng cà phê muối truffle đen
3 lát cắt mỏng Xúc cạo Truffle Black (tùy chọn)
1 muỗng canh phô mai grana padano, hoặc nếm thử
muối biển đen và hạt tiêu đen, để nếm
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu gnocchi trong nước sôi cho đến khi chúng nổi lên đỉnh, 2 đến 4 phút. Để ráo nước gnocchi, và dự trữ và đặt 1/4 cốc nước nấu.
Đun sôi và rượu vang trong một chiếc chảo xào lớn. Giảm nhiệt nhẹ và đun nhỏ lửa cho đến khi giảm một nửa, 5 đến 7 phút. Thêm bơ và nấu cho đến khi tan chảy. Khuấy trong dầu nấm cho đến khi phân phối tốt. Thêm nước nấu ăn dành riêng, gnocchi và phô mai grada padano; Quăng cho đến khi được bao phủ đều và nấu trên lửa vừa thấp cho đến khi nóng qua và phô mai đã tan chảy. Thêm hạt tiêu và muối nấm cục; ném tốt.
Chuyển đến một bát phục vụ lớn. Đầu với nấm cục cạo và phô mai còn lại và mùa với muối biển và hạt tiêu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 510 | Calo |
| 41g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 510 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 41g | 53% |
| Chất béo bão hòa 22g | 110% |
| Cholesterol 152mg | 51% |
| Natri 970mg | 42% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 2mg | số 8% |
| Canxi 442mg | 34% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 223mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Hành nhỏ trong nước sốt trắng với một topping giòn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 2 muỗng bơ, làm mềm 2 muỗng...
Risotto dễ dàng này được làm bằng hành lá và phô mai Parmesan. Món cơm này nhanh và không yêu cầu khuấy liên tục! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời...
Những loại nấm chiên không khí này có lớp phủ vụn giòn ở bên ngoài. Nấu chúng trong một nồi chiên không khí giữ cho chúng ngon ngọt bên trong. Đừng quên mặc quần áo trang trại để nhúng! Thời gian...
Tôi không phải là một người yêu cà tím cho đến khi một người bạn đưa cho tôi parmesan cà tím này với công thức nước sốt cà chua tự làm mà tôi đã điều chỉnh và cập nhật. Nước sốt được làm chỉ với một...
Tôi đã nghĩ ra điều này một đêm khi tôi không biết nên nấu ăn gì. Tôi đã còn lại bít tết trong tủ lạnh, vì vậy tôi quyết định sáng tạo. Những điều này xuất hiện tuyệt vời! Các phép đo là xấp xỉ, vì...