Sự ngọt ngào của quả mâm xôi, mật ong và đường nâu được cân bằng bởi gia vị của jalapenos rang trong công thức giăm bông giăm bông xoắn ốc tuyệt vời blackberry jalapeno này.
Thành phần
2 ớt jalapeno tươi
12 ounces Blackberries đông lạnh
1 ly nước
cốc đường nâu
cốc mật ong
Cup nước cam
cốc rượu mùi cam có hương vị cam
1 muỗng tỏi tươi băm nhỏ
2 muỗng cà phê vỏ cam
1 (12 pound) giăm bông hun khói, nấu chín hoàn toàn
Hướng
Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước lò nướng của lò nướng lên cao. Đặt ớt jalapeno lên một tấm nướng.
BROIL trong lò nướng nóng trước, cứ sau 2 đến 3 phút, cho đến khi da trên jalapenos bị đen và sủi bọt, 8 đến 10 phút.
Lấy ớt jalapeno ra khỏi lò và đặt vào một túi nhựa có thể nối lại; Đặt sang một bên trong 5 đến 10 phút. Cẩn thận mở túi và loại bỏ ớt jalapeno; Hãy ngồi cho đến khi dễ dàng xử lý. Gọt vỏ da đen từ ớt jalapeno, cắt mở, loại bỏ hạt và băm nhỏ hạt tiêu.
Kết hợp ớt jalapeno, quả mâm xôi, nước, đường nâu, mật ong, nước cam, rượu mùi hương cam, tỏi và vỏ cam trong nồi trên lửa vừa; Đun nhỏ lửa trong 5 đến 10 phút. Giảm nhiệt xuống thấp và tiếp tục sôi cho đến khi men giảm kích thước và dày lên, thêm 5 đến 10 phút nữa. Nghiền tráng men bằng một máy nghiền khoai tây cho đến khi quả mâm xôi bị phá vỡ. Hủy bỏ nồi khỏi nhiệt.
Giảm nhiệt độ lò xuống 325 độ F (165 độ C). Đặt giăm bông vào chảo rang và chải một ít men trên giăm bông; Che lỏng lẻo bằng giấy nhôm.
-
Nướng trong lò đã được làm nóng trước, thon với men cứ sau 20 phút, cho đến khi một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm đọc ít nhất 145 độ F (63 độ C), khoảng 3 giờ. Lấy giăm bông ra khỏi lò và chải với nhiều men hơn. Để đứng trong 10 phút trước khi cắt.
Ảnh chụp bởi .
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 604 | Calo |
| 42g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 42g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 604 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 42g | 54% |
| Chất béo bão hòa 15g | 75% |
| Cholesterol 127mg | 42% |
| Natri 2917mg | 127% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 42g | |
| Vitamin C 84mg | 422% |
| Canxi 26mg | 2% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 744mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Súp mì gà này với gà quay là hoàn hảo cho một ngày lạnh hoặc là một bữa ăn có giếng cho một người nhỏ bé. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Thành...
Bóng butternut rang, thì là, hành tây, và tỏi được pha trộn với gia vị, mứt và kem cho một món súp ngon tuyệt, đó là món khởi đầu hoàn hảo cho bữa tiệc ngày lễ của bạn! Cách yêu thích của tôi để...
Casserole atisô gà này rất tuyệt trên mì ống Orzo với bông cải xanh hấp hoặc măng tây ở bên cạnh. Chồng tôi và con trai 4 tuổi thích công thức này. Chúng tôi có nó cho bữa tối ít nhất hai lần một...
Tôm Scampi là một món ăn cổ điển, nhưng suy đồi thường được làm bằng nhiều bơ và phục vụ trên mì ống cao hoặc gạo trắng. Phiên bản này làm sáng tỏ mọi thứ một chút và đủ nhanh chóng và dễ dàng cho...
Đây là mac nướng cổ điển và phô mai thời thơ ấu của tôi. Bạn có thể thêm cà chua khô nắng nếu bạn muốn, hoặc đôi khi tôi thay thế tỏi băm cho muối và hạt tiêu để cho nó thêm zing! Nó có thể làm cho...