Hãy thử công thức thịt viên Thổ Nhĩ Kỳ mới của tôi nếu bạn đang tìm kiếm một bữa ăn chính ngon.
Thành phần
2 lát bánh mì nguyên chất hơi cũ
1 pound nạc mặt đất thịt cừu
1 quả trứng
2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ
2 tép tỏi
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê bạc hà khô
Teaspoon Ground Allspice
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng canh dầu ô liu
Hướng
Xé các lát bánh mì vào bát của một bộ xử lý thực phẩm; Xử lý thành vụn tốt. Thêm thịt cừu đất và trứng; xử lý cho đến khi pha trộn. Thêm rau mùi tây, tỏi, thì là, bạc hà, hạt, muối và hạt tiêu; xử lý cho đến khi kết hợp đều.
Cuộn hỗn hợp thịt cừu vào thịt viên nhỏ.
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nấu thịt viên theo mẻ, thỉnh thoảng quay cho đến khi màu nâu ở tất cả các mặt, 4 đến 5 phút mỗi mẻ. Chuyển sang một tấm lót giấy bằng giấy bằng một cái muỗng có rãnh.
Lời khuyên
Làm lạnh thịt viên trong 1 giờ trước khi nấu, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 181 | Calo |
| 12g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 181 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 74mg | 25% |
| Natri 284mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 2mg | 11% |
| Canxi 32mg | 2% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 199mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Một sự thay đổi hương vị cho một tác phẩm kinh điển của Đức, món salad khoai tây này nhận được một hương vị lớn từ giăm bông của chúng tôi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian...
Chú hầm khoai lang này với kẹo dẻo là gooey và ngon! Đó là một yêu thích của gia đình cho các ngày lễ mà bạn có thể nướng trước và hâm nóng lại. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng...
Một món khai vị ánh sáng kết hợp bông cải xanh và cavatappi. Bạn có thể thêm thịt gà nếu bạn thích và nhiều hơn nữa để lấp đầy bạn với ít calo hơn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút...
Một món ăn cổ điển châu Phi có thể được phục vụ như một phần đệm cho các món ăn như súp Egusi. Theo truyền thống, món ăn này được ăn chung bằng cách sử dụng bàn tay. Một lượng nhỏ được cuộn trong...
Công thức đơn giản này cho đậu xanh thân thiện với trẻ em chắc chắn sẽ cho họ ăn rau xanh. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 muỗng bơ...