Món súp cà chua đậu đen này là phiên bản sửa đổi của một công thức tôi tìm thấy trên một trang web khác. Đậu đen đóng hộp hoặc nấu chín có thể được sử dụng. Món súp này đóng băng tốt, và tôi thường tăng gấp đôi hoặc gấp ba công thức để có đủ để đóng băng cho sau này.
Thành phần
2 (15 ounce) lon đậu đen, không thoát nước, chia
1 chén nước dùng gà ít natri
Nấu ăn
1 hành tây nhỏ, băm nhỏ
1 muỗng cà phê tỏi băm
1 (10 ounce) có thể cắt cà chua với ớt ớt xanh (như Ro*Tel)
Cup Yogurt (Tùy chọn)
4 muỗng cà phê nước cốt chanh
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
Teaspoon Red Pepper Flakes (Tùy chọn)
2 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ
Hướng
Trống 1 có thể đậu đen vào máy xay sinh tố. Đổ nước dùng gà. Che và xay nhuyễn cho đến khi mịn. Để qua một bên.
Làm nóng một cái chảo lớn được phủ bằng bình xịt nấu trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây và tỏi trong nồi cho đến khi hành tây mềm, khoảng 5 phút. Khuấy còn lại 1 có thể đậu đen và chất lỏng, cà chua, sữa chua, nước cốt chanh, thì là, vảy ớt đỏ và đậu xay nhuyễn vào hỗn hợp hành tây; đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 25 đến 30 phút, thỉnh thoảng khuấy. Trang trí với rau mùi để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 237 | Calo |
| 2g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 237 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 2% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Cholesterol 2mg | 1% |
| Natri 1143mg | 50% |
| Tổng số carbohydrate 42g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 16g | 57% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 14mg | 70% |
| Canxi 143mg | 11% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 842mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Salad này là không thể cưỡng lại - đầy màu sắc và ngon miệng! Bạn phải giữ nó dưới một báo chí qua đêm (hoặc trong 24 giờ) và sau đó trong tủ lạnh để có kết quả tốt nhất. Nó có vị ngon hơn nhiều nếu...
Một món ăn đầy màu sắc, ngon miệng. Phục vụ với bánh mì tỏi, lasagne chay này làm một bữa ăn tuyệt vời cho khách. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục...
Nhanh chóng, dễ dàng và rất ngon, con gà này ngọt, rối và ẩm. Tôi phục vụ với gạo, nhưng khoai tây nghiền cũng tốt. Thức ăn thoải mái từ bà tôi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng...
Đây là một công thức ban đầu tôi nhận được từ mẹ chồng tôi. Làm cho một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn ngày lễ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ...
Bí đao delicata nghiền rất ngon, bạn sẽ nghĩ rằng bạn đang ăn khoai lang nghiền! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng...