Bữa tối

Bánh burger bánh mi

Thời gian nấu: 40
Phần: 2

Tôi đang kết hợp bánh sandwich yêu thích của mình với bánh sandwich yêu thích khác của tôi để tạo ra chiếc bánh sandwich yêu thích mới của tôi. Nếu, đó là, bạn xem xét một chiếc bánh mì kẹp thịt một chiếc bánh sandwich mà tôi làm. Nhưng hãy quên đi burger, bởi vì bất kể bạn sử dụng loại thịt nào cho bánh sandwich của bạn, học cách làm một phiên bản bánh mi của nó, là điều mà mọi người nên biết cách làm.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
2 Bánh Mie Burgers

Câu nói cũ đó, "Nếu nó không bị hỏng, đừng sửa nó", là lời khuyên đúng đắn trong hầu hết các lĩnh vực của cuộc sống với một ngoại lệ rất đáng chú ý là nhà bếp. Nhiều món ăn yêu thích của chúng tôi là các phiên bản của các công thức nấu ăn hoàn toàn tốt mà chúng tôi đã điều chỉnh và biến thành một thứ gì đó mới mẻ và thú vị, và bánh burger bánh này là một ví dụ tuyệt vời.

Thịt bò nướng char-nướng là một cặp hoàn hảo hoàn hảo với các bản sửa lỗi truyền thống, và trong khi tôi thường thích một chiếc bánh mềm, mè cho bánh mì kẹp thịt của tôi, cuộn bánh sandwich kiểu Pháp, giòn thật tuyệt vời. Nhân tiện, đừng ngại với nước sốt mayo, vì điều này cần phải được mặc quần áo rộng rãi để mang tất cả các thành phần lại với nhau. Và, nếu bạn không vào thịt bò, tôi vẫn hy vọng bạn thử cách tiếp cận này với bất kỳ loại thịt nào, nướng hay nói cách khác, bạn quyết định thưởng thức.

Thật là hấp dẫn khi làm điều này với việc vuốt truyền thống của pate trên cuộn, nhưng vì tôi đã sử dụng một thịt bò xay béo, tốt đẹp, tôi nghĩ rằng điều đó có thể hơi quá phong phú. Trong nỗ lực tiếp theo của tôi, có lẽ tôi sẽ thử một hỗn hợp gọn gàng hơn và đi đầy đủ bánh mi. Tôi sẽ báo cáo lại với một bản cập nhật nếu tôi làm, nhưng trong thời gian đó, cho dù bạn có "sửa chữa" "bánh burger không bị phá vỡ này hay không, tôi thực sự hy vọng bạn sẽ sớm thử nó.

Bếp trưởng John

Thành phần

Cho bánh mì kẹp thịt:

  • 1 pound thịt bò thịt gà

  • 1 muỗng cà phê nước tương

  • 1 muỗng cà phê nước mắm

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay

  • Teaspoon Bột năm loại

Cho bánh sandwich:

  • Cup mayonnaise

  • 1 muỗng canh nước sốt hoisin

  • 2 muỗng cà phê Sriracha

  • 2 cuộn bánh sandwich Pháp

  • Cup Julienned Cà rốt

  • Cup Julienned Daikon Rực

  • 1 muỗng canh giấm gạo táng

  • 8 lát mỏng dưa chuột tiếng Anh

  • 2 muỗng canh hạt tiêu jalapeno thái lát, hoặc nếm thử

  • 1 muỗng canh lá rau mùi tươi, hoặc nếm thử

Hướng

  1. Thu thập tất cả các thành phần của bạn.

    Karen Hibbard

  2. Kết hợp thịt bò, nước mắm, nước tương, hạt tiêu đen tươi xay và bột 5 gia vị trong một cái bát, và trộn cho đến khi kết hợp đều. Che bằng bọc nhựa và làm lạnh cho đến khi ướp lạnh.

    Karen Hibbard

  3. Trộn mayonnaise, hoisin và sriracha cùng nhau trong một bát nhỏ cho nước sốt. Giữ lạnh cho đến khi cần thiết. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Dòng một tấm nướng với giấy bạc.

    Karen Hibbard

  4. Cắt các cuộn mở, loại bỏ khoảng 1/2 vụn bên trong và đặt trên tấm nướng đã chuẩn bị.

    Karen Hibbard

  5. Nướng cuộn trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nướng, 5 đến 10 phút.

    Karen Hibbard

  6. Trong khi đó, sử dụng bàn tay ẩm, hỗn hợp thịt bò hình thành hai miếng bánh burger có kích thước để phù hợp với cuộn hoặc bánh của bạn. Giữ trong tủ lạnh cho đến khi cần thiết.

    Karen Hibbard

  7. Kết hợp cà rốt và củ cải daikon trong một cái bát. Thêm giấm gạo và quăng vào áo khoác. Làm lạnh cho đến khi cần thiết.

    Karen Hibbard

  8. Làm nóng trước một vỉ nướng than đến nhiệt độ cao.

    Karen Hibbard

  9. Nấu bánh mì kẹp thịt trên than nóng cho đến khi đạt được độ mềm mong muốn và chúng quay trở lại chạm vào, quay khi cần thiết, khoảng 4 phút mỗi bên cho trung bình hiếm. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào các trung tâm nên đọc ít nhất 145 độ F (63 độ C).

    Karen Hibbard

  10. Slather nướng bánh với hỗn hợp mayo. Đặt dưa chuột và lát jalapeno ở dưới cùng của cuộn, và trên cùng với bánh mì kẹp thịt nấu chín. Đầu với hỗn hợp cà rốt và rau mùi.

    Karen Hibbard

  11. Phục vụ và thưởng thức!

    Karen Hibbard

    Ghi chú của đầu bếp:

    Bạn có thể sử dụng bất kỳ nước sốt nóng bạn thích cho nước sốt.

    Bánh mì nướng trước khi sử dụng chúng là tùy chọn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

1179 Calo
87g Mập
53g Carbs
46g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 1179
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 87g 111%
Chất béo bão hòa 29g 144%
Cholesterol 204mg 68%
Natri 1598mg 69%
Tổng số carbohydrate 53g 19%
Chế độ ăn kiêng 5g 16%
Protein 46g
Kali 961mg 20%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gạo sữa chua

Món ăn Ấn Độ làm mát này là hoàn hảo như một phần đệm cho các loại thịt nướng. Lá cà ri có thể được tìm thấy tại cửa hàng Ấn Độ địa phương của bạn. Nếu bạn không thể tìm thấy chúng, chúng có thể bị...

Thịt bò Pepperoncini

Thịt bò nướng được nấu trong nồi nấu chậm với tỏi và pepperoncini làm cho một món ăn ngon và đơn giản cho bánh sandwich con quay. Phục vụ trên cuộn Hoagie với phô mai provolone hoặc mozzarella, và sự...

Súp đậu tách thịt lợn kéo

Món súp này là một sáng tạo tuyệt vời với thịt lợn kéo còn sót lại vào mùa thu. Đó là nồng nhiệt, ngon miệng và ngon miệng! Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 45 phút Tổng...

Musaka

Tôi đã học được musaka này từ mẹ chồng người Bulgaria của tôi mặc dù nó có thể là tiếng Thổ Nhĩ Kỳ có nguồn gốc. Công thức gọi cho Chubritsa, một loại thảo mộc Bulgaria có thể khó tìm thấy ở Hoa Kỳ...

Cà ri dừa gà

N ức gà xào trong nước sốt cà ri dừa với rau, nho khô và táo. Ngon tuyệt! Phục vụ trên gạo. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần...