Gà đen với nước sốt kem bơ

Thời gian nấu: 40
Phần: 4

Con gà này với công thức nước sốt bơ này sẽ đá vị giác của bạn vào thiết bị cao! Sự pha trộn hoàn hảo của ớt bột, thì là và cayenne sẽ khiến miệng của bạn ù ù với hương vị và nhiệt, nhưng đừng lo lắng, việc bổ sung nước sốt kem bơ và sữa chua Hy Lạp hoạt động như một chất làm mát cho tất cả lửa đó. Quinoa thêm một hương vị cơ bản nhẹ nhàng cho món ăn mãnh liệt này và đóng góp một lượng chất xơ và protein bổ dưỡng thỏa mãn để giữ cho bạn và gia đình đầy đủ và hạnh phúc.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

Quinoa:

  • 2 chén nước dùng gà giảm natri

  • 1 cốc quinoa

  • cốc hành lá xắt nhỏ

  • 1 muỗng cà phê nước chanh

Gà đen:

  • 1 muỗng cà phê ớt bột

  • 1 muỗng cà phê cumin mặt đất

  • 1 muỗng cà phê bột hành tây

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • Teaspoon Pepper

  • muỗng cà phê muối biển

  • 4 (4 ounce) Nụ ức gà không xương, không xương

  • Phun xịt nonstick

Nước sốt kem bơ:

  • trái bơ

  • Cup Yogurt kiểu Hy Lạp không béo

  • 1 muỗng cà phê nước chanh

  • Teaspoon Tỏi

Hướng

  1. Làm quinoa: Đun đun sôi gà trong nồi. Khuấy quinoa vào nước dùng và đun sôi một lần nữa; Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm và nước dùng đã được hấp thụ, 15 đến 20 phút. Xào hành lá và nước chanh vào quinoa.

  2. Chuẩn bị thịt gà: Trộn ớt bột, thì là, bột hành tây, hạt tiêu đen, hạt tiêu cayenne và muối với nhau trong một bát nhỏ; Chà vào ức gà để nêm hoàn toàn.

  3. Chuẩn bị một chảo lớn với bình xịt nấu ăn và nóng trên lửa vừa cao.

  4. Đặt ức gà vào chảo nóng, che chảo bằng nắp và nấu cho đến khi gà không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng, khoảng 7 phút mỗi bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).

  5. Làm nước sốt kem bơ: trộn bơ, sữa chua, nước chanh và bột tỏi trong một bộ xử lý thực phẩm cho đến khi mịn.

  6. Trải quinoa lên một đĩa phục vụ. Sắp xếp ức gà lên đĩa. Rưới nước sốt kem bơ lên ​​ức gà.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

367 Calo
10g Mập
33g Carbs
35g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 367
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 13%
Chất béo bão hòa 2g 9%
Cholesterol 71mg 24%
Natri 356mg 15%
Tổng số carbohydrate 33g 12%
Chế độ ăn kiêng 6g 22%
Tổng số đường 2g
Protein 35g
Vitamin C 8mg 38%
Canxi 35mg 3%
Sắt 5mg 25%
Kali 416mg 9%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Ống gạo risotto

Tôi đã tìm thấy một công thức tương tự như thế này một năm trước và không thể tìm lại nó. May mắn thay, tôi nhớ những điều cơ bản của nó. Sau một số thử nghiệm và lỗi, tôi đã tìm ra nó! Công thức cơ...

Súp nhung xanh

Một công thức được cung cấp cho tôi bởi một người bạn có màu xanh lá cây tuyệt vời và kết cấu phong phú, mịn màng. Thức ăn thoải mái! Đóng băng tốt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20...

Kale xào Lacinato

Lacinato Kale, còn được gọi là cải xoăn khủng long hoặc cải xoăn Tuscan, có hương vị nhẹ hơn và ít đắng hơn so với giống xoăn. Món ăn bên bổ dưỡng này không chỉ đơn giản, nó kết hợp tốt với hầu hết...

Mẹo sườn lợn Trung Quốc

Mẹo sườn lợn chua ngọt kiểu Trung Quốc. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Thành phần Dầu thực vật muỗng canh 4 lát gừng tươi 2 pounds lợn lợn Mẹo 1...

Hải sản mocequa

Món hải sản truyền thống của Brazil dựa trên nước cốt dừa và nước dùng cá, được phục vụ trên gạo hoặc với farofa (bữa ăn manioc nấu chín). Bạn có thể sử dụng nhiều loại cá trắng miễn là chúng chắc...