Đây là một ổ đồ chiến thắng 'Blue Ribbon' của quận rất mềm và kem.
Thành phần
1 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động
1 muỗng cà phê đường
Cup nước ấm (110 độ f/45 độ C)
1 (12 ounce chất lỏng) có thể làm bay hơi sữa
Cúp nước ấm
Rút ngắn cốc, tan chảy
cốc mật ong
2 muỗng cà phê muối
6 cốc bột bánh mì
2 muỗng bơ, tan chảy
Hướng
Trong một bát nhỏ, hòa tan men và đường trong 1/2 chén nước ấm. Để đứng cho đến khi kem, khoảng 10 phút.
Trong một bát lớn, kết hợp hỗn hợp men với sữa bay hơi, 1/4 cốc nước, rút ngắn, mật ong, muối và 2 cốc bột. Khuấy đều để kết hợp. Khuấy trong bột còn lại, 1/2 cốc cùng một lúc, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung. Khi bột đã kéo lại với nhau, hãy biến nó lên một bề mặt bột nhẹ và nhào cho đến khi mịn và đàn hồi, khoảng 8 phút. Dầu nhẹ một bát lớn, đặt bột vào bát và chuyển sang áo với dầu. Đậy nắp bằng một miếng vải ẩm và để vươn lên ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 1 giờ.
Đấm bột xuống và chia làm đôi. Lăn ra mỗi nửa và lăn thành hình dạng ổ, niêm phong các đường may bằng cách chèn ép. Đặt chảo bánh mì 9x5 inch bơ. Bơ ngọn của mỗi ổ bánh với bơ tan chảy; Che lỏng lẻo bằng bọc nhựa. Để tăng trong khu vực ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi, khoảng 30 phút.
Đặt một chảo nhỏ nước nóng trên kệ dưới cùng của lò. Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).
Khám phá các ổ bánh và nướng cho đến khi ngọn có màu nâu vàng, khoảng 25 đến 35 phút. Chải bơ lên lớp vỏ trong khi ấm. Cắt lát khi nguội.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 61 | Calo |
| 4g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 61 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 6% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 7mg | 2% |
| Natri 218mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 42mg | 3% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 56mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Làm bánh mì táo này với táo tự chế hoặc thương hiệu yêu thích của bạn. Nó ẩm, ngon, và tuyệt vời trong các hộp ăn trưa. Tôi cũng thích nó trải với phô mai kem hoặc bơ đậu phộng. Thời gian chuẩn bị...
Dip kem này là một món ăn nhẹ tuyệt vời với trái cây tươi như táo, dâu tây, lê, chuối, nhưng cũng là một món ăn với bánh quy nhỏ như oreos mini hoặc bánh quy graham. Làm lạnh bất kỳ nhúng còn sót...
Bánh mì ẩm, màu hồng tuyệt đẹp này là một món ăn yêu thích tại nhà của chúng tôi. Hàng xóm và bạn bè mong muốn nhận được nó cho Giáng sinh hàng năm. Hầu hết mọi người yêu cầu công thức. Thời gian...
Đây là công thức S'mores Bar cá nhân của tôi dễ thực hiện. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1...
Loaf kỳ nghỉ siêu ẩm này sẽ giúp bạn đổ chuông vào mùa thu và kỳ nghỉ với gia vị bí ngô ấm và nam việt quất theo mùa! Nướng một cho đồ ăn nhẹ và bữa sáng tại nhà, nhưng hãy nhớ rằng những chiếc bánh...