Dầu dừa và stevia được sử dụng trong bánh nướng xốp khỏe mạnh, ẩm ướt này với quả việt quất!
Thành phần
1 cốc mật ong
tách dầu dừa, mềm
4 quả trứng
2 chuối, nghiền
3 cốc đánh vần bột
2 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê quế mặt đất
1 muỗng cà phê muối Himalaya màu hồng
Teaspoon Stevia bột
2 cốc quả việt quất tươi
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 300 độ F (150 độ C). Dòng hai hộp muffin 12 cup với lớp lót giấy.
Khuấy mật ong, dầu dừa, trứng và chuối nghiền với nhau trong một bát lớn.
Trộn với bột đánh vần, baking soda, quế, muối và bột stevia trong bát riêng biệt. Dần dần thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp mật ong-Banana, khuấy cho đến khi kết hợp. Nhẹ nhàng gấp trong quả việt quất. Scoop bột vào cốc muffin đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi ngọn lò xo trở lại khi ép nhẹ, khoảng 22 phút. Làm mát trong hộp thiếc trong 5 phút. Chuyển đến một dây rack để nguội hoàn toàn.
Ghi chú của Cook:
Dầu có thể là bất kỳ sự kết hợp của dầu dừa, ô liu hoặc nho với 3/4 cốc bằng 3/4. Bạn có thể sử dụng bột mì nguyên chất thay vì bột đánh vần, nếu được ưa thích.
Tôi sử dụng chiết xuất stevia hữu cơ tinh khiết 100% ở dạng bột hoặc chất lỏng. Các thương hiệu tốt nhất là Sweetleaf (R), bây giờ (R) Stevia (R) tốt hơn hoặc Trader Joe's (R). Nếu bạn không có stevia, hãy tăng mật ong lên 2 1/4 cốc.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 184 | Calo |
| 8g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 184 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 27mg | 9% |
| Natri 262mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 15g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 2mg | 11% |
| Canxi 7mg | 1% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 62mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh nướng xốp cà rốt này xuất hiện mịn màng và có mùi tuyệt vời. Riper chuối, những thứ ngọt ngào hơn sẽ có. Tôi cũng đã làm chúng sử dụng táo nghiền. Yêu làm thế nào tất cả được thực...
Chồng tôi đã làm điều này cho tôi ngay sau khi chúng tôi bắt đầu hẹn hò. Anh ấy làm nó để nó có thể lấp đầy một thùng 10 gallon, vì vậy tôi cắt nó khá nhiều. Nó hoàn toàn giành được trái tim tôi và...
Công thức muffin chuối này bao gồm các thành phần tốt cho bạn như hạt lanh, sữa chua Hy Lạp, táo, quả óc chó và dầu dừa. Đây là những điều rất ẩm, vì vậy không quá cao. Hãy thử một bài kiểm tra tăm...
Nhanh chóng và dễ dàng. Có vị ngon nhất khi nó ngồi một lúc trước khi phục vụ. Tôi thay đổi rau mỗi khi tôi làm nó, với bất cứ thứ gì tôi có trong tay. Cà rốt và cần tây làm việc tốt. Thời gian...
Một sự pha trộn hương vị của thịt gà, trái cây, chanh và gừng làm cho một món salad gà nhẹ và ngon. Salad này là hoàn hảo cho những dịp đặc biệt, nhưng đủ dễ dàng để làm ở nhà bất cứ ngày nào. Phục...