Công thức muffin chuối này bao gồm các thành phần tốt cho bạn như hạt lanh, sữa chua Hy Lạp, táo, quả óc chó và dầu dừa. Đây là những điều rất ẩm, vì vậy không quá cao. Hãy thử một bài kiểm tra tăm như một thước đo.
Thành phần
Nấu ăn
3 muỗng canh nước
1 muỗng ăn hạt lanh
1 chén bột mì nguyên chất
1 cốc yến mạch cắt đất mịn
cốc đường nâu
thìa muối
3 quả chuối chín, nghiền
cốc mật ong
Cup Nonfat Plain Hilmurt
1 quả trứng, đánh nhẹ
3 muỗng canh Applesauce
3 muỗng canh dầu dừa
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Cup Chocolate Chips (tùy chọn)
Cup Ground Walnuts (tùy chọn)
1 muỗng đường quế, hoặc khi cần thiết
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Đặt một giá vào phần ba dưới của lò. Xịt một chiếc chảo muffin nhỏ bằng bình xịt nấu ăn.
Kết hợp nước và bữa ăn hạt lanh trong một cái bát và để ngồi 5 phút.
Trong khi đó, đánh bột, yến mạch, đường nâu và muối với nhau trong một cái bát và đặt sang một bên.
Trộn hạt lanh dày, chuối, mật ong, sữa chua, trứng, táo, dầu dừa và chiết xuất vani với nhau trong một cái bát. Khuấy hỗn hợp bột vào hỗn hợp chuối. Gấp trong sô cô la chip và quả óc chó.
Sử dụng một muỗng kem để múc bột vào hộp muffin đã chuẩn bị. Rắc đường quế lên trên.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được nhét vào trung tâm của một chiếc bánh nướng xốp sạch sẽ nhưng không quá quá cao, khoảng 18 phút.
Để bánh nướng xốp nguội trong chảo trong 5 phút. Chuyển đến một dây rack để nguội hoàn toàn. Đóng băng nếu muốn.
Ghi chú của Cook:
Hãy thoải mái thay thế dầu canola cho dầu dừa nếu bạn thích. Hãy thay thế agave cho mật ong. Hãy thử đường đá thay vì đường quế trên đầu, nếu muốn.
Nếu bạn sử dụng chuối đông lạnh, làm tan trong tủ lạnh qua đêm và đổ mọi thứ vào bát để cùng nhau.
Dầu dừa được rắn dưới 76 độ F. Nếu các thành phần khác lạnh, bạn có thể có độ cứng của dầu dừa cho đến khi tất cả đến nhiệt độ phòng.
Nướng khoảng 25 phút cho bánh nướng xốp lớn hơn và 45 đến 55 phút cho một ổ bánh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 139 | Calo |
| 5g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 139 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 7mg | 2% |
| Natri 55mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 15mg | 1% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 131mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Những đứa trẻ của tôi thích phết bơ đậu phộng lên táo, vì vậy một ngày nọ tôi nghĩ rằng tôi sẽ yêu thích chúng và chỉ điều chỉnh nó một chút .... Voila, một loại bơ đậu phộng và bánh sandwich táo. PB...
Bánh mì chuối ẩm, mềm và bổ dưỡng với hương vị phong phú của quả óc chó và hạt lanh. Không quá ngọt ngào! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời...
Tôi đã tạo ra công thức này khoảng 3 năm trước và tôi đã thực hiện nó hơn 5 lần. Hóa ra hoàn hảo mọi lúc. Tôi không xuất bản bất kỳ công thức nấu ăn không có gluten nào mà tôi chưa thực hiện được 5...
Súp ngon với hương vị cà ri và kem vôi chỉ là loại bổ sung phù hợp. Gia vị nó lên với hạt tiêu cayenne. Thêm một số rau mùi, tôm hoặc hạnh nhân. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Thời...
Medley ngon của trái cây và rau quả tươi! Tất cả các màu sắc của cầu vồng kết hợp với nhau để tạo ra một hương vị tuyệt vời và mới mẻ. Mặc quần áo tự làm làm cho nó hoàn hảo. Thời gian chuẩn bị: 20...