Tôi đã học được món ăn này khi đóng quân tại Kleine Brogel AB, Bỉ. Nó là xác thực!
Thành phần
1 (4 pound) Chicken Whole, cắt thành miếng
2 pounds thịt bò hầm thịt
1 pound thịt lợn vai nướng
7 cốc nước
3 cốc nước dùng gà
3 tép tỏi, toàn bộ
2 lá Bay
nước để trang trải
1 muỗng canh dầu thực vật
2 chén hành tây thái hạt lựu
2 cốc cà rốt thái hạt lựu
2 thân cây cần tây, thái hạt lựu
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
6 khoai tây, không cảm thấy và thái hạt lựu
1 chén đậu xanh tươi, cắt thành miếng 1 inch
1 (14,5 ounce) có thể có toàn bộ cà chua gọt vỏ, thoát nước
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hương thảo khô
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon húng tây khô
cốc đậu xanh đông lạnh
1 muỗng cà phê vỏ chanh nghiền
muỗng cà phê tiêu đỏ nghiền
Cup băm nhỏ rau mùi tây, để trang trí
Hướng
Kết hợp thịt gà, thịt bò, thịt lợn, nước và nước dùng trong một nồi lớn và đun sôi. Thêm toàn bộ tép tỏi và lá nguyệt quế, sau đó giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 2 giờ.
Hủy bỏ thịt gà, thịt bò và thịt lợn. Dải thịt từ xương và cắt thành miếng vừa ăn. Lọc cổ phiếu trong nồi và thêm nước để mang lại 8 cốc cổ phiếu. Trả lại thịt cho nước dùng.
Làm nóng dầu trong một cái chảo trung bình và xào hành tây, cà rốt, cần tây và tỏi băm trong khoảng 5 phút. Thêm hỗn hợp xào vào nồi cùng với khoai tây, đậu, cà chua, muối, hương thảo, hạt tiêu và húng tây. Đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút. Khuấy trong đậu Hà Lan, vỏ chanh và ớt đỏ. Đun nóng và phục vụ trang trí với rau mùi tây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 664 | Calo |
| 35g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 56g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 664 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 35g | 45% |
| Chất béo bão hòa 12g | 61% |
| Cholesterol 172mg | 57% |
| Natri 794mg | 35% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 56g | |
| Vitamin C 27mg | 133% |
| Canxi 72mg | 6% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 1139mg | 24% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức cổ điển của California Roll, tuyệt vời cho những người chỉ học làm sushi. Phục vụ như một món khai vị hoặc là một phần của bữa ăn Nhật Bản. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Tổng thời...
Trong nửa ngày của tôi, tôi quyết định thư giãn bằng cách làm món thịt Hàn Quốc yêu thích của tôi, Kalbi (xương sườn ngắn). Ăn với gạo trắng và kim chi. Nếu phục vụ trẻ nhỏ (và muốn ngăn chặn một mớ...
Nấu cá hồi tươi, hoặc sử dụng cá hồi còn sót lại từ tối hôm trước. Với một loại kem phô mai và hành tây xoắn! Cặp tuyệt vời với khoai tây mộc mạc. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng...
Những viên thịt này sử dụng bữa ăn hồ đào làm thịt thay thế. Chúng rất ngon, bạn thậm chí không bỏ lỡ thịt! Công thức này có trứng và phô mai trong đó, vì vậy nó không hoàn toàn thuần chay. Nhưng...
Một cách mới để mùa một cổ điển cũ. Đậu chuỗi, giăm bông và khoai tây nhỏ màu đỏ được mô phỏng với hỗn hợp súp rau khô. Một món ăn tối độc lập hoặc một mặt tuyệt vời cho đám đông/potluck! Thời gian...