Công thức này là một cách chắc chắn để ăn đúng, cảm thấy tốt và duy trì một phần giữa nhẹ trong khi quan trọng nhất là đầy đủ. Đó là sự kết hợp hoàn hảo của các loại chất béo tốt từ cá (protein) và rau xanh, để lại tinh bột để giảm thiểu carbs.
Thành phần
1 bó măng tây tươi, được cắt tỉa
4 (6 ounce) phi lê cá hồi
dầu ô liu
1 nhúm muối và hạt tiêu đen cho nếm
Cup Brown Sugar, chia
5 ounce ounces whisky bourbon, chia
Cup bơ không sữa (như tôi không thể tin rằng đó không phải là bơ)
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
Rửa sạch măng tây dưới nước lạnh và bắn ra dưới cùng của mỗi lần nảy mầm. Làm khô bằng khăn giấy và đặt phẳng trên một tấm nướng.
Rửa sạch cá hồi; Lau khô với khăn giấy. Lay Salmon úp mặt trên một tấm nướng riêng biệt.
Rưới dầu ô liu trên măng tây; Nêm muối và hạt tiêu và chà xát qua và xung quanh măng tây.
Nướng măng tây trong lò đã làm nóng trước, quay qua nửa đường, cho đến khi có màu nâu nhạt, khoảng 20 phút.
Chà khoảng 2 muỗng canh đường nâu lên trên cá hồi. Rưới 1/2 bourbon trên cá hồi. Để ướp, 15 đến 20 phút.
Làm tan chảy bơ trong một chảo không dính trung bình trên lửa vừa thấp. Thêm đường nâu còn lại; Khuấy để hòa tan. Thêm phi lê cá hồi; Nấu cho đến khi cá dễ dàng bằng một cái nĩa, 5 đến 7 phút mỗi bên. Đổ vào bourbon còn lại trong 2 phút cuối cùng của nấu ăn. Phục vụ với măng tây.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng bơ không ướp muối thay cho phiên bản không sữa.
Nếu bạn có những miếng cá hồi dày, hãy đặt chảo từ bếp vào lò trong 5 phút để đảm bảo bên trong cá hồi được nấu chín kỹ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 487 | Calo |
| 19g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 33g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 487 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 72mg | 24% |
| Natri 213mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 20g | |
| Protein 33g | |
| Vitamin C 8mg | 41% |
| Canxi 102mg | số 8% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 823mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức nấu chậm cho một số thịt bò và bắp cải Ailen kiểu truyền thống có mùi ngon như nó có vị. Khoai lang được thêm vào cho những người có chế độ ăn kiêng thích chúng. Thời gian chuẩn bị: 30...
Gà tiêu đen nhanh chóng, dễ dàng và ngon miệng được làm trong nồi tức thì. Giống như mang đi. Thời gian nấu áp lực chỉ là 4 phút cho các miếng gà Cắt tươi hoặc đông lạnh. Tôi sử dụng Foster Farms...
Súp phở đích thực, Việt Nam là tất cả về nước dùng! Xương thịt bò, nước mắm, hồi sao và gừng nhỏ trong ít nhất 6 giờ, tạo ra một nước dùng thơm, phức tạp có thể không nhanh chóng, nhưng nó chắc chắn...
Món ăn ngon! Không dài hơn 15 phút chuẩn bị và thời gian nấu ăn. Bơ và ngọt ngào. Gần như ngon như món tráng miệng! Một phải thử! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15...
Bánh mì tỏi này được làm bằng bánh xúc xích thái lát cho một mặt nhanh chóng. Tôi tình cờ thấy sự sáng tạo này khi tôi cần bánh mì tỏi nhưng không có bánh mì Pháp. Bạn sẽ không bao giờ biết sự khác...