Đây là một món nướng của Sicilia và nhồi, được mô phỏng trong nước sốt spaghetti. Tên như tôi nghe nó được phát âm là broo-zha-lee-nee. Điều này cũng có thể được thực hiện trong một nồi nấu chậm lớn.
Thành phần
1 (2 pound) bít tết tròn không xương
1 muỗng canh dầu ô liu
Cúp vụn bánh mì gia vị Ý
8 ounces grociutto cắt lát mỏng
2 quả trứng chín, xắt nhỏ
2 muỗng canh dầu ô liu
1 (32 ounce) nước sốt spaghetti lọ
1 (16 ounce) Gói Spaghetti chưa nấu chín
Hướng
Pound thịt càng mỏng càng tốt, hy vọng dày 1/4 inch. Rưới hoặc bàn chải với 1 muỗng canh dầu ô liu, sau đó rắc một lớp vụn bánh mì mỏng. Lớp prosciutto trên vụn, và rắc những mẩu bánh mì còn lại, và trứng nấu chín cứng. Cuộn thịt lên thành một vòng xoắn ốc chặt chẽ, và an toàn với dây bện bếp.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ô liu trong một cái chảo lớn, hoặc dự trữ nồi trên lửa vừa cao. Sear bên ngoài của nướng ở tất cả các mặt. Đổ nước sốt spaghetti lên nướng, và giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp. Che và đun nhỏ lửa trong 2 đến 3 giờ, thỉnh thoảng khuấy.
Lấy thịt từ nước sốt đến đĩa phục vụ, và để đứng trong 15 phút. Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Thêm spaghetti, và nấu cho đến khi mềm, khoảng 7 phút. Làm khô hạn.
Khắc thịt thành những lát dày khoảng 1/2 inch. Phục vụ với spaghetti và nước sốt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 667 | Calo |
| 27g | Mập |
| 63g | Carbs |
| 40g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 667 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 35% |
| Chất béo bão hòa 9g | 43% |
| Cholesterol 134mg | 45% |
| Natri 1191mg | 52% |
| Tổng số carbohydrate 63g | 23% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 40g | |
| Vitamin C 2mg | 12% |
| Canxi 60mg | 5% |
| Sắt 6mg | 31% |
| Kali 723mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Súp nồi tiêu được làm bằng thịt bò nhưng bạn có thể thay thế thịt gà, thịt bò, gà tây, xúc xích hoặc thậm chí là giăm bông. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 40 phút Thời gian bổ sung...
Trải nước sốt trắng này lên bánh mì kẹp thịt hoặc thịt gà. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 6 giờ Tổng thời gian: 6 giờ 10 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 cái ly Thành phần Cup...
Hãy ăn sáng lên một bậc với những chiếc bánh ngô ngọt, ngọt này có hương vị của vỏ cam và húng tây và rưới với xi -rô blackberry tự làm. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời...
Đây là món của tôi về nước sốt ớt ngọt kiểu Thái, hoặc nam Jim. Đó là một loại lai giữa các phiên bản nấu chín và mới. Nếu bạn không thể tìm thấy ớt của chim Thái, hãy sử dụng bất kỳ sự kết hợp nào...
Kem súp cà chua nhanh chóng và dễ dàng này là một cách tuyệt vời để sử dụng hết cà chua đóng hộp mùa trước. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Năng...