Đây là một công thức tương đối đơn giản để làm parmesan gà tuyệt vời tại nhà. Đi tuyệt vời trên mì ống tóc thiên thần với một miếng bánh mì tỏi lớn, bông cải xanh hấp và một ly cabernet.
Thành phần
1 cốc bột mì đa dụng
3 quả trứng
12 ounce vụn bánh mì dày dạn
6 ức gà không da, không xương
6 muỗng bơ, chia hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 (24 ounce) Nước sốt marinara, hoặc nhiều hơn để nếm thử
12 lát phô mai mozzarella
1 (3 ounce) gói phô mai Parmesan
2 muỗng canh oregano
2 muỗng canh húng quế
1 muỗng bột tỏi
Hướng
Trải bột lên một tấm nông. Đánh trứng trong một cái bát. Đổ vụn bánh mì vào một bát nông. Ném ức gà trong bột. Nhúng vào trứng và cuộn trong vụn bánh mì vào áo khoác.
Làm tan chảy 2 muỗng canh bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Chiên ức gà tẩm bột, 2 lần, cho đến khi vàng nâu, 4 đến 6 phút mỗi bên. Chuyển sang một tấm. Lặp lại với bơ và ức gà còn lại.
Lớp ức gà trong nồi nấu chậm, phủ từng lớp với nước sốt marinara.
Nấu ở mức thấp cho đến khi hương vị kết hợp, 2 1/2 đến 3 giờ.
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C).
Đặt ức gà cạnh một bên trong một món nướng, thìa thêm nước sốt lên trên. Đặt 2 lát phô mai mozzarella lên mỗi miếng thịt gà. Rắc pho mát Parmesan, oregano, húng quế và bột tỏi lên trên.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 10 phút.
Lời khuyên
Thay thế bơ thực vật cho bơ nếu muốn.
Thức ăn thừa được hâm nóng tốt nhất trong lò ở 275 độ F (135 độ C) trong khoảng 15 đến 20 phút thay vì lò vi sóng.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần bánh mì. Số lượng thực tế của bánh mì tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 1051 | Calo |
| 47g | Mập |
| 99g | Carbs |
| 57g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 1051 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 47g | 60% |
| Chất béo bão hòa 21g | 103% |
| Cholesterol 243mg | 81% |
| Natri 2685mg | 117% |
| Tổng số carbohydrate 99g | 36% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 35% |
| Tổng số đường 23g | |
| Protein 57G | |
| Vitamin C 6mg | 28% |
| Canxi 806mg | 62% |
| Sắt 8mg | 47% |
| Kali 1063mg | 23% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mì Navajo Fry mềm và mịn! Theo tôi biết, đây là công thức ban đầu cho bánh mì Navajo. Nó có vị tuyệt vời với mật ong và bơ. Navajo đặt ớt, phô mai, hành tây, rau diếp và đậu trên chúng, và gọi...
Món ăn tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 16 phần ăn Thành phần 10 cốc bông cải xanh 2 (14,5 ounce) ngô kiểu kem 1 quả trứng...
Cả hai con trai Khmer của tôi đều thích món súp này tại nhà hàng Campuchia yêu thích của chúng tôi, Chez Sovan, ở San Jose, CA. Đây là nỗ lực của tôi để phù hợp với hương vị ở nhà. Nhận xét của con...
Công thức ức gà xào nhanh chóng, dễ dàng với nước sốt tốt để mưa phùn trên gạo hoặc khoai tây nghiền. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
Điều này làm cho một con gà rất hương vị. Công thức này ban đầu được sử dụng cho trống cánh gà, gây nghiện, nhưng đã trở nên khá phổ biến với chân gà, đùi và ngực. Tôi hy vọng bạn thích công thức này...