Trong bánh sandwich bít tết phi truyền thống này, bít tết được cắt thành các dải dày, vì vậy chúng tôi có thể có được một món ăn ngon ở bên ngoài mà không phải lo lắng về việc bên trong quá chín.
Thành phần
1 (2 pound) bít tết sắt phẳng được cắt tỉa đầy đủ
muối và tiêu
8 ounce nấm clamshell nâu, nướng, tách ra
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 muỗng canh giấm sherry
2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất bổ sung
3 muỗng canh nước sốt Barbeque
2 muỗng canh dầu thực vật
1 muỗng canh giấm rượu táo
6 Bánh xúc xích
Cup Mayonnaise, hoặc khi cần thiết
1 cốc lá arugula, hoặc khi cần thiết
1 cốc cà chua anh đào quý
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho lửa vừa cao, và dầu nhẹ.
Cắt bít tết thành 6 dải dày. Nêm hào phóng với muối và hạt tiêu.
Nướng nấm trong 5-6 phút trên lửa vừa cao cho đến khi chúng bắt đầu héo. Hủy bỏ đầu thân để tách nấm.
Khuấy nấm trong một bát với muối và hạt tiêu, giấm sherry và dầu ô liu nguyên chất. Để qua một bên.
Nướng bít tết trong 3-4 phút mỗi bên trên nhiệt độ cao trung bình, cho đến khi trung bình hiếm hoặc với độ mềm mong muốn. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 140 độ F (60 độ C). Để nghỉ ngơi trong 5 phút.
Đánh trứng với nước sốt nướng, giấm rượu và dầu thực vật. Để qua một bên.
-
Phục vụ bít tết nướng trên bánh mì xúc xích với mayonnaise, arugula, cà chua anh đào, nấm nướng và hỗn hợp nước sốt nướng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 635 | Calo |
| 42g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 34g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 635 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 42g | 54% |
| Chất béo bão hòa 10g | 52% |
| Cholesterol 105mg | 35% |
| Natri 566mg | 25% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 34G | |
| Vitamin C 6mg | 31% |
| Canxi 70mg | 5% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 249mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức Pasta cá này có cá rô phi cam quýt ăn kèm với một loại mì ống nhẹ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 2 Thành phần Mỳ ống: 4 ounce macaroni...
Thịt bò và món rau hầm thịnh soạn này rất dễ chịu và dễ chuẩn bị. Nếu bạn cần nuôi một đám đông, hãy thử phục vụ qua mì. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 15 phút Tổng thời gian: 2 giờ 30...
Thịt gà nguyên con rang hoặc nấu chín trên một rotisserie. Nó vẫn là một món ăn đường phố phổ biến ở Philippines. Tốt nhất là cho nó thời gian để ướp để các hương vị kết hợp với nhau. Phục vụ nó với...
Một món kem tôm cay, cay phục vụ một mình với bánh mì giòn hoặc qua mì tóc thiên thần. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...
Kachumbar là một món salad kiểu Ấn Độ được phục vụ trên đỉnh cà ri. Các loại thảo mộc tươi và chanh thêm một giòn giòn làm sáng cả những chiếc áo nịt dữ dội nhất. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Tổng...