Được biết đến như một gia vị hơn là một bữa ăn, bóng đèn của cây thì là có thể được biến thành một món ăn mềm, tan chảy trong miệng của bạn sẽ làm cho khách của bạn làm cho khách của bạn.
Thành phần
2 Bóng đèn thì là
2 muỗng bơ
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
1 muỗng cà phê húng tây khô
Rượu vang trắng khô, chẳng hạn như Pinot Grigio
1 chén nước dùng gà
1 quả cam trung bình, zested và nước ép
Muối để nếm thử
Hướng
Cắt thân cây màu xanh lá cây từ đỉnh của bóng đèn thì là và cắt màu nâu, tròn từ gốc. Cắt fronds từ thân cây. Cắt các fronds và đặt 2 muỗng canh để phục vụ. Cắt bóng đèn trong nửa lần 4 lần, làm cho 8 nêm trong mỗi cái.
Làm tan chảy bơ trong chảo trên lửa vừa. Thêm nêm thì là, mặt phẳng và màu nâu trong 3 phút. Lật và nấu thêm khoảng 2 phút nữa. Thêm tỏi và húng tây và nấu trong 30 giây. Thêm rượu và làm mất nồi, cạo bất kỳ bit màu nâu nào bằng thìa gỗ. Hãy để rượu giảm một nửa. Đổ nước dùng gà và nước cam.
Giảm nhiệt xuống trung bình. Che và đun nhỏ lửa cho đến khi thì là rất mềm, 25 đến 30 phút.
Tấm thì là. Rắc muối và trang trí với vỏ cam và fennel fronds.
Ghi chú của Cook:
Sub Rau stock và dầu ô liu cho một loại thuần chay.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 278 | Calo |
| 12g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 278 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 7g | 37% |
| Cholesterol 34mg | 11% |
| Natri 789mg | 34% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 34% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 74mg | 368% |
| Canxi 173mg | 13% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 1180mg | 25% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một loại chà cá đơn giản tạo ra một hương vị tuyệt vời cho philê cá thể. Tốt nhất để để phi lê ướp trong chà ít nhất một vài giờ, thậm chí qua đêm. Phục vụ cá tuyết trên các phần đệm đã chọn...
Một chiếc bánh của người chăn cừu dễ dàng được làm bằng thịt bò nạc có một lớp khoai tây nghiền kem nhẹ nhưng có hương vị trên đầu. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55...
Một phiên bản nướng của Pub Scotch Egg nổi tiếng. Không cần phải chiên ở đây. Đi ra cũng tốt như phiên bản chiên mà không có mớ hỗn độn. Phục vụ nóng với mù tạt của sự lựa chọn. Thời gian chuẩn bị...
Cắt thịt gà kiểu cũ! Công thức truyền thống này cho thịt gà là một lao động của tình yêu, nhưng chúng rất đáng để nỗ lực. Được phục vụ tuyệt vời với khoai tây nghiền và một loại rau; Cũng tuyệt vời...
Sự thay đổi ngon miệng này trên một loại rau không được sử dụng là tuyệt vời như một món ăn phụ, hoặc thậm chí là món chính. Bạn có thể thay thế rượu vang đỏ cho giấm balsamic. Thời gian chuẩn bị...