Bít tết sườn om này là một trong những công thức nấu ăn ngon nhất của mẹ tôi từ thời thơ ấu của tôi. Bít tết sườn sau đó rẻ tiền, vì vậy hãy thoải mái thay thế món bít tết hoặc vạt thịt. Các thành phần đơn giản nhưng rất hương vị. Nó tuyệt vời với mì bơ hoặc đậu trắng, cộng với một loại rau xanh như bông cải xanh hoặc măng tây.
Thành phần
cốc bột mì đa dụng
Teaspoon Tỏi
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 (1 1/2 pound) bít tết sườn thịt bò
1 muỗng canh dầu nấu ăn
1 (13,75 ounce) có thể nước dùng gà
2 muỗng cà phê nước chanh
2 tép tỏi, băm nhỏ
3 toàn bộ đinh hương
Hướng
Trộn bột và bột tỏi với nhau trong một món ăn nông. Nêm với muối và hạt tiêu. Nhúng bít tết vào hỗn hợp bột đều phủ cả hai mặt. Loại bỏ hỗn hợp bột còn lại.
Làm nóng dầu nấu trong chảo trên lửa vừa cao. Đặt bít tết vào chảo và nấu cho đến khi nâu, khoảng 5 phút mỗi bên. Khuấy trong nước dùng gà, nước chanh, tỏi và đinh hương. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt xuống thấp. Che và đun nhỏ lửa cho đến khi bít tết mềm, khoảng 1 tiếng rưỡi.
Để phục vụ, loại bỏ bít tết khỏi chảo và cắt ngang hạt thành các dải mỏng. Đặt trên đĩa phục vụ và nước sốt muôi trên đầu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 138 | Calo |
| 6g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 138 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 299mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 15mg | 1% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 162mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Bắp cải dồn thịt. Tôi là người đánh bóng 100 phần trăm, và đây là công thức của mẹ tôi. Sử dụng gạo thông thường, không phải ngay lập tức. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời...
Sự thích thú này mang một chiếc bánh thoải mái nhận được một cú đá cay với phô mai pepper jack. Có một số gia vị pizza trong tủ gia vị của bạn? Rắc nó lên bánh mì trước khi nướng. Thời gian chuẩn...
Bạn tôi đã làm cá hồi nhồi bông này cho tôi một đêm. Tôi đã lấy công thức về nhà và làm cho bạn trai của tôi với một vài thay đổi và anh ấy yêu nó, vì vậy tôi nghĩ rằng tôi sẽ chia sẻ! Thời gian...
Công thức hành tây Vidalia dễ dàng này có thể được làm trong lò hoặc nấu bên ngoài trên vỉ nướng. Hành tây ngọt ngào, nhẹ nhàng được cắt lát giữa, đứng đầu với bơ, khối bouillon thịt bò, và gia vị cơ...
Súp mì gà này sử dụng các khối bouillon làm cho nó một món súp dễ dàng để chuẩn bị. Bạn có thể thêm bất kỳ loại rau nào bạn thích! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40...