Bít tết sườn om này là một trong những công thức nấu ăn ngon nhất của mẹ tôi từ thời thơ ấu của tôi. Bít tết sườn sau đó rẻ tiền, vì vậy hãy thoải mái thay thế món bít tết hoặc vạt thịt. Các thành phần đơn giản nhưng rất hương vị. Nó tuyệt vời với mì bơ hoặc đậu trắng, cộng với một loại rau xanh như bông cải xanh hoặc măng tây.
Thành phần
cốc bột mì đa dụng
Teaspoon Tỏi
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 (1 1/2 pound) bít tết sườn thịt bò
1 muỗng canh dầu nấu ăn
1 (13,75 ounce) có thể nước dùng gà
2 muỗng cà phê nước chanh
2 tép tỏi, băm nhỏ
3 toàn bộ đinh hương
Hướng
Trộn bột và bột tỏi với nhau trong một món ăn nông. Nêm với muối và hạt tiêu. Nhúng bít tết vào hỗn hợp bột đều phủ cả hai mặt. Loại bỏ hỗn hợp bột còn lại.
Làm nóng dầu nấu trong chảo trên lửa vừa cao. Đặt bít tết vào chảo và nấu cho đến khi nâu, khoảng 5 phút mỗi bên. Khuấy trong nước dùng gà, nước chanh, tỏi và đinh hương. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt xuống thấp. Che và đun nhỏ lửa cho đến khi bít tết mềm, khoảng 1 tiếng rưỡi.
Để phục vụ, loại bỏ bít tết khỏi chảo và cắt ngang hạt thành các dải mỏng. Đặt trên đĩa phục vụ và nước sốt muôi trên đầu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 138 | Calo |
| 6g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 138 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 299mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 15mg | 1% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 162mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Lớn lên ở Pittsburgh, đây là một chiếc bánh sandwich. Bất cứ ai lớn lên ở đây và nhớ lại của Islay - điều này gần với bản gốc như nó. Phục vụ trên bánh hamburger hoặc cuộn cứng yêu thích của bạn. ...
Mắt nướng tròn là một miếng thịt bò ít mềm hơn, nhưng hãy thử công thức này để có kết quả ngon. Nó nướng trong nước sốt mạnh mẽ bao gồm mơ và kem. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Thời...
Hương vị cua thực sự trên một chiếc bánh pizza. Dễ dàng được thực hiện để không có gluten. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 17 phút Tổng thời gian: 27 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 pizza...
Một nước muối ngọt và mặn là bí mật cho thịt lợn lấy cảm hứng từ châu Á này. Hãy để thịt thăn thịt lợn ngâm trong nước muối trong 2 đến 8 giờ để trở nên mềm, ngon ngọt và hương vị. Nướng và phục vụ...
Bon Maple Mustard Pork Supps trong một miếng chà khô được nướng để hoàn thiện và chải bằng men mù tạt phong. Điều chỉnh lượng hạt tiêu cho hương vị của bạn. Tangy, ngọt ngào, cay, ngon! Thời gian...