Một món gà gây nghiện sử dụng đùi gà. Bí mật là một chút đường được sử dụng trong giai đoạn Browning. Công thức này rất linh hoạt. Bạn thích cà chua? Bổ sung thêm. Bạn muốn nó dày hơn hoặc mỏng hơn? Điều chỉnh lượng nước dùng. Bạn đang kiểm soát số phận ăn tối của riêng bạn.
Thành phần
1 muỗng canh dầu thực vật
1 muỗng canh đường trắng
2 pound xương, đùi gà trên da, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng canh muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 củ hành lớn, băm nhỏ
(14,5 ounce) có thể cà chua thái hạt lựu, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 chén nước dùng gà, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
Hướng
Làm nóng dầu trong một cái chảo sâu trên lửa nhỏ. Rắc đường lên phía dưới. Đùi gà mùa với muối và hạt tiêu; Nấu theo mẻ cho đến khi nâu, khoảng 5 phút mỗi bên.
Chuyển gà nâu vào một đĩa. Hủy bỏ da.
Nấu hành tây trong cùng một chảo cho đến khi mềm, 5 đến 10 phút. Khuấy trong cà chua. Trả gà cho chảo. Đổ đủ nước dùng để che gà nửa chừng. Đun nhỏ lửa, được bao phủ một phần, cho đến khi gà mềm và không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 1 giờ.
Ghi chú của Cook:
Vé không xương, đùi gà cũng hoạt động tốt.
Gà có thể được mô phỏng với hành tây và cà chua trong nồi nấu chậm thay vì chảo trong bước 3.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 425 | Calo |
| 26g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 37g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 425 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 7g | 34% |
| Cholesterol 129mg | 43% |
| Natri 2174mg | 95% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 37G | |
| Vitamin C 7mg | 34% |
| Canxi 46mg | 4% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 383mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Trên đường phố Seattle, sau khi các quán bar đóng cửa, và trong các sự kiện thể thao, đây là một loại phô mai kem yêu thích tại địa phương-phô mai trải trên hotdog yêu thích của bạn! Thời gian chuẩn...
Những ức gà nướng này đòi hỏi phải chuẩn bị tối thiểu và các thành phần tối thiểu. Kết quả là một ức gà nhồi bông đáng yêu với hương vị đáng kinh ngạc. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40...
Công thức này cũng làm tốt với một con gà đầy đủ như với Cornish Hens. Thịt mềm và hương vị, và hoàn toàn tốt nhất tôi từng có! Đừng để gà mái trong nước muối quá lâu, hoặc thịt sẽ quá mặn. Thời...
Bột, trứng, muối: Đó là tất cả những gì bạn cần để làm mì ống tươi ở nhà. Đây là công thức Ý đơn giản và chân thực nhất mà bạn sẽ tìm thấy để làm cho mì ống tự làm như Lasagna, Ravioli, Tagliatelle...
Công thức này cho ớt không được làm trong nồi nấu chậm không dành cho người yếu tim. Nếu bạn thích đồ ăn cay, bạn sẽ thưởng thức ớt này! Ăn với phô mai cheddar và bánh mì vụn. Thời gian chuẩn bị: 15...