Một món gà gây nghiện sử dụng đùi gà. Bí mật là một chút đường được sử dụng trong giai đoạn Browning. Công thức này rất linh hoạt. Bạn thích cà chua? Bổ sung thêm. Bạn muốn nó dày hơn hoặc mỏng hơn? Điều chỉnh lượng nước dùng. Bạn đang kiểm soát số phận ăn tối của riêng bạn.
Thành phần
1 muỗng canh dầu thực vật
1 muỗng canh đường trắng
2 pound xương, đùi gà trên da, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng canh muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 củ hành lớn, băm nhỏ
(14,5 ounce) có thể cà chua thái hạt lựu, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 chén nước dùng gà, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
Hướng
Làm nóng dầu trong một cái chảo sâu trên lửa nhỏ. Rắc đường lên phía dưới. Đùi gà mùa với muối và hạt tiêu; Nấu theo mẻ cho đến khi nâu, khoảng 5 phút mỗi bên.
Chuyển gà nâu vào một đĩa. Hủy bỏ da.
Nấu hành tây trong cùng một chảo cho đến khi mềm, 5 đến 10 phút. Khuấy trong cà chua. Trả gà cho chảo. Đổ đủ nước dùng để che gà nửa chừng. Đun nhỏ lửa, được bao phủ một phần, cho đến khi gà mềm và không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 1 giờ.
Ghi chú của Cook:
Vé không xương, đùi gà cũng hoạt động tốt.
Gà có thể được mô phỏng với hành tây và cà chua trong nồi nấu chậm thay vì chảo trong bước 3.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 425 | Calo |
| 26g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 37g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 425 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 7g | 34% |
| Cholesterol 129mg | 43% |
| Natri 2174mg | 95% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 37G | |
| Vitamin C 7mg | 34% |
| Canxi 46mg | 4% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 383mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức đặc biệt của tôi kết hợp giấm balsamic, dầu ô liu và gia vị tạo ra một món ướp đơn giản, ngon miệng. Kỹ thuật của tôi mang lại bít tết mềm và ngon nhất. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Vô cùng kem thay thế và ngon cho gạo thông thường của bạn risotto. Bạn sẽ không bao giờ biết đây là súp lơ! Thêm vào đó ... ai không yêu Bacon! Cũng không có gluten. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Những trái tim nhỏ màu đỏ được cắt ra khỏi củ cải nấu chín để biến món salad đơn giản này thành một món khai vị ngày lễ tình nhân lãng mạn đáng yêu. Ở Ý, rau diếp thường chỉ được mặc với dầu ô liu và...
Yummy và dễ làm. Công thức này rất đầy hương vị đến nỗi tôi thực sự tin rằng tất cả sẽ yêu thích công thức này !! Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần Khoai tây 1 pound, thái lát mỏng 1 cốc...
