Một món gà gây nghiện sử dụng đùi gà. Bí mật là một chút đường được sử dụng trong giai đoạn Browning. Công thức này rất linh hoạt. Bạn thích cà chua? Bổ sung thêm. Bạn muốn nó dày hơn hoặc mỏng hơn? Điều chỉnh lượng nước dùng. Bạn đang kiểm soát số phận ăn tối của riêng bạn.
Thành phần
1 muỗng canh dầu thực vật
1 muỗng canh đường trắng
2 pound xương, đùi gà trên da, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng canh muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 củ hành lớn, băm nhỏ
(14,5 ounce) có thể cà chua thái hạt lựu, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 chén nước dùng gà, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
Hướng
Làm nóng dầu trong một cái chảo sâu trên lửa nhỏ. Rắc đường lên phía dưới. Đùi gà mùa với muối và hạt tiêu; Nấu theo mẻ cho đến khi nâu, khoảng 5 phút mỗi bên.
Chuyển gà nâu vào một đĩa. Hủy bỏ da.
Nấu hành tây trong cùng một chảo cho đến khi mềm, 5 đến 10 phút. Khuấy trong cà chua. Trả gà cho chảo. Đổ đủ nước dùng để che gà nửa chừng. Đun nhỏ lửa, được bao phủ một phần, cho đến khi gà mềm và không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 1 giờ.
Ghi chú của Cook:
Vé không xương, đùi gà cũng hoạt động tốt.
Gà có thể được mô phỏng với hành tây và cà chua trong nồi nấu chậm thay vì chảo trong bước 3.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 425 | Calo |
| 26g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 37g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 425 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 7g | 34% |
| Cholesterol 129mg | 43% |
| Natri 2174mg | 95% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 37G | |
| Vitamin C 7mg | 34% |
| Canxi 46mg | 4% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 383mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Mặc dù không phải là một món ăn truyền thống của Ấn Độ, vì không có nước sốt, các loại gia vị được sử dụng trên các loại rau nướng này có thể nhắc nhở bạn về hương vị Ấn Độ. Công thức yêu thích của...
Crispy Air Fredy Chicken Cordon Bleu nhồi giăm bông và phô mai melty. Phục vụ với một loại rau hấp cho một bữa ăn hoàn chỉnh và thỏa mãn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ...
Điều này đã được trao cho tôi bởi người bạn Susan R. rất dễ dàng và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 9 giờ 20 phút Phục vụ: số 8...
Nước sốt nấm thuần chay nhanh chóng và dễ dàng này rất phong phú, dày và kem nhưng được làm mà không cần sử dụng bất kỳ loại sữa nào! Đơn giản chỉ cần ngon với khoai tây nghiền. Thời gian chuẩn bị...
Những thanh trượt này là một món khai vị ăn chay nhanh chóng và dễ dàng. Chúng chứa đầy phô mai gooey mozzarella, cà chua, húng quế và tỏi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...