Công thức này cho bánh mì và bơ bơ lạnh phải mất hai tuần để làm - nhưng dưa chua rất đáng để chờ đợi.
Thành phần
3 cốc giấm trắng cất
1 chén đường trắng
cốc muối thô
6 củ hành nhỏ, thái lát
1 muỗng cà phê hạt mù tạt
Teaspoon Tủ nghệ
1 muỗng cà phê hạt cần tây
6 dưa chuột, cắt lát
Hướng
Kiểm tra bốn lọ cỡ quart cho vết nứt và vòng để rỉ sét, loại bỏ bất kỳ cái bị lỗi nào. Nhúng vào nước sôi trong ít nhất 5 phút. Rửa mới, nắp và vòng không sử dụng trong nước xà phòng ấm.
Mang giấm, đường và muối vào đun sôi trong nồi. Trong khi đó, kết hợp hành tây, hạt mù tạt, hạt cần tây và củ nghệ trong một chảo lớn.
Đổ hỗn hợp giấm sôi lên hỗn hợp hành tây, sau đó thêm lát dưa chuột. Đóng gói vào lọ nóng, được khử trùng, lấp đầy trong vòng 1/4 inch của đỉnh. Chạy một con dao sạch hoặc thìa mỏng xung quanh bên trong của lọ để loại bỏ bất kỳ bong bóng khí. Lau các vành bằng khăn giấy ẩm để loại bỏ bất kỳ dư lượng. Đầu với nắp đậy và vòng vít trên chặt. Làm lạnh trong hai tuần trước khi ăn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 146 | Calo |
| 0g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 146 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 3526mg | 153% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 30g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 8mg | 41% |
| Canxi 45mg | 3% |
| Sắt 43mg | 237% |
| Kali 338mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Dầu nhúng Ý này làm cho một món nhúng ngoạn mục cho bánh mì focaccia hoặc ciabatta ấm áp, phù hợp cho bất kỳ dịp nào. Nhân đôi hoặc gấp ba công thức để thực hiện đủ cho một đám đông. Thời gian chuẩn...
Đây là một sản phẩm của Đức có thể được coi là sự giao thoa giữa phô mai kem và sữa chua. Đó là một thành phần chính cho bánh pho mát của Đức. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 15 phút...
Làm bột tự nâng của riêng bạn khi bạn hết cửa hàng mua. Hoàn hảo cho bánh nướng và bánh quy, sự pha trộn đơn giản của bột mì, bột nở và muối nên được lưu trữ trong một hộp kín ở nơi khô ráo, mát mẻ...
Đường nâu tự làm là đơn giản và dễ dàng và có vị chính xác như mua tại cửa hàng! Bạn sẽ không bao giờ hết đường nâu nếu bạn giữ hai thành phần đơn giản trong tay: đường hạt trắng và mật đường. Các...
Một sự thay thế nhanh chóng và dễ dàng cho bisquick. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 1 cái ly Thành phần 1 cốc bột mì đa dụng 1 muỗng cà phê bột nở thìa...