Làm bột tự nâng của riêng bạn khi bạn hết cửa hàng mua. Hoàn hảo cho bánh nướng và bánh quy, sự pha trộn đơn giản của bột mì, bột nở và muối nên được lưu trữ trong một hộp kín ở nơi khô ráo, mát mẻ.
Tìm kiếm một thay thế tự làm cho bột tự ăn mua ở cửa hàng? Tìm kiếm của bạn kết thúc ở đây! Công thức bột tự nâng này rất dễ làm chỉ với một vài thành phần, vì vậy bạn không phải lo lắng về bất kỳ cuộc chạy tạp hóa vào phút cuối nào.
Bột tự sữa là gì?
Bột tự sữa là một loại bột bao gồm các tác nhân men, đảm bảo các món nướng tăng hoàn hảo. Bạn không cần phải sử dụng các tác nhân men bổ sung (như bột nở hoặc baking soda) khi bạn sử dụng bột tự nâng.
Thành phần được phát minh bởi một thợ làm bánh người Anh tên là Henry Jones vào giữa những năm 1800. Bột tự sữa ban đầu được sử dụng bởi các thủy thủ người Anh muốn làm món nướng tốt hơn khi ở trên biển.
Có gì trong bột tự nâng?
Bạn có thể làm bột tự nhủ ở nhà chỉ với ba thành phần đơn giản mà bạn có thể đã có trong tay. Đây là những gì bạn sẽ cần:
Bột : Sự thay thế bột tự nhuyễn tự làm này bắt đầu bằng bột mì toàn dụng ol 'thông thường.
Bột nở : Thêm 1 muỗng cà phê bột nở cho hiệu ứng men của nó. Điều này sẽ đưa bột của bạn từ "tất cả mục đích" đến "tự nâng".
Muối : Kết thúc công thức bột tự nâng này với muỗng cà phê muối.
Làm thế nào để làm bột tự ăn
Không thể dễ dàng hơn để làm cho sự thay thế bột tự chế này tự chế này: chỉ cần rây các thành phần với nhau. Tìm công thức đầy đủ, từng bước dưới đây.
Cách sử dụng bột tự động
Có nhiều loại bột tự cao hơn công thức của bạn kêu gọi? Chúng tôi đã có bạn được bảo hiểm! Sử dụng thành phần tự chế để làm các món nướng đơn giản, mịn như sau:
Cobbler đào nhanh và dễ dàng
Bánh của bà
Bánh quy Cathead
Bột bánh pizza hai thành phần
Bột bia dễ dàng
Cách lưu trữ bột tự nhủ
Lưu trữ bột tự làm tự chế của bạn trong một thùng chứa kín ở một nơi tối tăm, mát mẻ. Nó sẽ kéo dài khoảng một năm.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
"Thật tốt khi biết rằng bạn có thể chuyển đổi bột thông thường thành tự sữa bằng cách sử dụng công thức dễ dàng này", bà Jean nói. "Tôi cần một số cho ổ bánh rau Pháp từ trang web này, và nó hoạt động rất tốt. Cảm ơn vì công thức dễ dàng, trong một công thức!"
"Làm việc hoàn hảo trong công thức bánh muffin bí ngô của Judy ," theo SSWISHER. "Tôi sẽ không bao giờ tự mua bột tự tăng lên vì tôi hiếm khi sử dụng nó và luôn có bột (hoặc bánh mì) thường xuyên trong tay. Đối với những người không nướng nhiều, đây là một trình tiết kiệm tiền thật!"
"Tôi luôn sử dụng công thức này cho bất kỳ công thức nấu ăn tự nâng nào - đây là cùng một công thức mà bà đã dạy tôi sử dụng khi tôi mới bắt đầu nấu ăn", Sarah Jo nói. "Tại sao phải chi gần ba đô la cho một gói khi bạn đã có các thành phần trong tay?"
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
1 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
Hướng
-
Khuấy hoặc rây bột, bột nở và muối.
Mommyluvs2cook
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 459 | Calo |
| 1g | Mập |
| 97g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Calo 459 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 2% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 1897mg | 82% |
| Tổng số carbohydrate 97g | 35% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 13g | |
| Canxi 425mg | 33% |
| Sắt 7mg | 37% |
| Kali 135mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Những gói keto này được làm với 4 thành phần cơ bản và hương vị ngon! Một ý tưởng nhanh chóng và dễ dàng để thêm vào chế độ ăn ít carb, không chứa gluten và Paleo của bạn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút...
Thay thế tuyệt vời cho trứng, đặc biệt là trong bánh quy, bánh brownies, bánh nướng xốp và bánh mì. Nó hoạt động mọi lúc. Lưu trữ hạt lanh đất trong một thùng chứa kín trong tủ lạnh hoặc tủ đông. ...
Sử dụng công thức bột nở này khi bạn ra ngoài! Mẹ tôi đến thăm một mùa hè và chúng tôi quyết định nướng bánh quy. Vì tôi vừa chuyển đến nhà mới, tôi không thể tìm thấy bất kỳ loại bột nở nào. Mẹ tôi...
Nước sốt spaghetti dễ dàng này là một công thức nhanh chóng cho nước sốt cà chua. Tôi vừa đưa ra phác thảo cho nước sốt, nhưng bạn có thể thêm bất kỳ loại rau nào vào đó. Tôi đặc biệt thích nó với...
Truyền dầu làm cho nấu ăn ngon! Thêm dầu truyền thay cho các loại dầu đơn giản để nấu ăn hoặc mưa phùn trên salad. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 7 ngày Tổng thời gian: 7 ngày 5 phút...