Bữa sáng Kolaches thật tuyệt khi bạn cần một bữa sáng di động. Gia đình tôi đã tạo ra công thức này sử dụng máy làm bánh mì để chuẩn bị bột. Việc làm đầy có thể được thực hiện với nhiều thứ khác nhau - chúng tôi thích sử dụng xúc xích, phô mai và màu nâu băm. Tôi lấp đầy Kolaches vào đêm hôm trước và giữ chúng trong tủ lạnh qua đêm. Vào buổi sáng, tôi đưa Kolaches đến nhiệt độ phòng trong khi lò nướng trước và sau đó nấu chúng cho bữa sáng nhanh, nóng.
Thành phần
bột:
1 cốc sữa ấm
1 quả trứng lớn, đánh nhẹ
1 lòng đỏ trứng lớn, đánh bại
3 muỗng bơ
3 cốc bột bánh mì
muỗng canh muối
cốc đường trắng
3 muỗng cà phê men bánh mì men
Đổ đầy:
18 xúc xích 2 inch, cắt làm đôi
1 (16 ounce) gói khoai tây băm đông lạnh
9 lát phô mai cheddar, mỗi lát cắt thành 4 hình vuông
Hướng
Làm bột: Đặt sữa, trứng, lòng đỏ trứng, bơ, bột, muối, đường và men vào máy làm bánh mì theo thứ tự được liệt kê hoặc làm theo thứ tự được nhà sản xuất của bạn khuyến nghị nếu khác. Chạy chu kỳ bột, khoảng 1 tiếng rưỡi.
Khi chu kỳ kết thúc, làm nóng lò trước 375 độ F (190 độ C). Nhẹ nhàng bôi trơn một tấm nướng lớn.
Đấm xuống bột trên một bề mặt bột nhẹ và chia thành 36 miếng. Cuộn các mảnh thành những quả bóng. Sắp xếp các quả bóng trong một lớp duy nhất trên tấm nướng đã chuẩn bị, cách nhau khoảng 2 inch. Cho phép bóng tăng, 15 đến 20 phút.
Bóng phẳng, và làm cho một trầm cảm ở trung tâm của mỗi người. Đổ đầy mỗi món với xúc xích 1 miếng, khoảng 1 muỗng khoai tây và 1 cheddar vuông.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi có màu nâu nhạt, 15 đến 18 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 176 | Calo |
| 14g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 18 | |
| Calo 176 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 17% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 52mg | 17% |
| Natri 544mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 3mg | 13% |
| Canxi 117mg | 9% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 218mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Một loại mứt gia vị để phục vụ trên bánh mì nướng cho bữa sáng hoặc để nâng cấp PBJ tiếp theo của bạn. Mứt sẽ giữ trong tủ lạnh trong khoảng 2 tuần. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...
Tất cả mọi thứ trong công thức tầng lớp này đều đến từ chợ nông dân hoặc khu vườn. Ăn nó như một món ăn chính cho bữa tối, hoặc một lựa chọn ăn sáng với rau mùa hè. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ...
Công thức từ nhà bếp thân thiện với dạ dày. Pumpkin có một lượng chất xơ vừa phải nhưng có thể được dung nạp tốt ở mức độ kiểm duyệt, đặc biệt là khi xay nhuyễn và mỏng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút...
Một cách nhanh chóng và dễ dàng để jazz lên bữa sáng! Thêm granola và trái cây tươi, nếu muốn! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 cái ly Thành phần 1 (8 ounce...
Bánh mì bí ngô Paleo này là một bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: số 8 Năng suất...